Portal Spożywczy - FMCG, handel, rynek spożywczy

Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

strefa premium

Rynek lodów w pandemii

  • Autor: Barbara Woźniak
  • Data: 23-09-2021, 14:53
Spożycie lodów w Polsce od kilku lat wyraźnie wzrasta, ale daleko nam jeszcze do innych krajów europejskich. I mimo, że pandemia zachwiała tym rynkiem w 2020 roku, to ten rok może to nadrobić, a lody stają się coraz większą konkurencją dla innych rodzajów słodyczy.
Rynek lodów w pandemii
Pandemia zachwiała rynkiem lodów w Polsce w 2020 roku, ale ten rok może to nadrobić fot. Shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Polacy zjadają w ciągu roku ok. 5,5 kilograma lodów podczas gdy np. Belgowie ok. 12 kilogramów.

- Lody to produkt i rynek bardzo mocno rosnący na całym świecie m.in. niestety ze względu na ocieplenie klimatu. W Polsce rynek jest warty około trzech miliardów złotych i również bardzo mocno rośnie, dlatego trzy lata temu zdecydowaliśmy się na wejście w ten segment. Nasz właściciel, firma Lotte jest trzecią firmą na świecie w segmencie lodów i zwróciliśmy się parę lat temu do nich z prośbą o szkolenie. Najpierw pojechało tam naszych trzech technologów – mówi Maciej Herman, dyrektor zarządzający firmy Wedel, która nigdy wcześniej w swojej 170-letniej historii nie sprzedawała lodów.

- Patrząc na rynek lodów w dłuższym okresie, 10-letnim, to rynek rósł średniorocznie o około 9-10 proc., ale ostatnie trzy lata były zachwiane przez pandemię - raz rynek rósł 20 proc., a raz notował spadek o 10 proc. Ponadto ekstremalnie mocno na ten segment działa pogoda i wtedy jest to trochę jak jazda bez trzymanki – dodaje.

Dalsza część artykułu (85%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (0)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!