Partnerzy portalu
Branża gastronomiczna, nie tylko w Polsce, stoi obecnie na krawędzi, dlatego browary rzemieślnicze na świecie postanowiły połączyć siły. Powstał wspólny projekt setek browarów pod nazwą AllTogether – informuje wrocławski Browar Stu Mostów.
Wrocławski Browar Stu Mostów, mimo bardzo trudnego czasu dla całej branży, stara się iść w stronę społecznie odpowiedzialnych rozwiązań oraz ekologii, dlatego rusza z kampanią PUSZKA 2.0 - akcją informacyjną na temat puszki, jako najlepszego, ekologicznego i nowoczesnego opakowania dla piwa.
Ponad 100 pubów w Polsce i za granicą w sobotę świętuje piąty Baltic Porter Day. Dzień porteru bałtyckiego, nazywanego "piwowarskim skarbem Polski", obchodzony jest w tym roku m.in. w USA, Rosji i na Węgrzech - informuje pomysłodawca święta Marcin Chmielarz.
W ramach kampanii "Czas na polskie superowoce!" organizowane są 3 weekendowe akcje zapraszające konsumentów w całej Polsce na piwa truskawkowe (13-16 czerwca), malinowe (18-21 lipca) oraz porzeczkowe (29.08-01.09).
Plantatorzy i piwowarzy spotkali się we Wrocławiu, by pokazać połączenie wysokiej jakości polskich malin oraz kunszt piwowarów. Wspólne piwo to WRCLW Raspberry Rye RIS z dodatkiem naturalnego, tłoczonego soku z malin.
Polish Berry Cooperative promuje borówkę i borówkowe piwo z Browaru Stu Mostów podczas Global Berry Congress, który odbywa się dniach 19-21 marca w Rotterdamie. To najważniejsze coroczne wydarzenie branży, tzw. Jagodowe Davos. Spotykają się wszyscy członkowie globalnego jagodowego łańcucha dostaw - plantatorzy, importerzy, dystrybutorzy i detaliści, 400 kluczowych osób z 36 krajów.
Browar Stu Mostów i Polish Berry Cooperative wspólnie promują sukces piwnej rewolucji i nowy standard zbioru. Wrocławscy piwowarzy i plantatorzy borówki świętują eksportowe sukcesy i promują przełomowy standard zbioru. Na targach owoców i warzyw Fruit Logistica w Berlinie (7-9 lutego) polski hit eksportowy promowała Polish Berry Cooperative. Atrakcją była premiera borówkowego piwa warzonego wspólnie z piwowarami Browaru Stu Mostów.
Producenci borówki z Polish Berry Cooperative we współpracy z Browarem Stu Mostów promują smak polskich borówek. Strony połączyły siły, efektem czego jest borówkowe piwo - SALAMANDER Blueberry Berliner Weisse. Kwaśne, lekkie i orzeźwiając piwo z dodatkiem polskich borówek. Niestandardowy trunek zadebiutował 7 lutego podczas berlińskich Targów Fruit Logistica.
Plantatorzy z Polish Berry Cooperative połączyli siły z Browarem Stu Mostów by promować smak polskich borówek. Wspólne piwo to SALAMANDER Blueberry Berliner Weisse. Kwaśne, lekkie i orzeźwiając piwo z dodatkiem polskich borówek. Zadebiutuje 7/02 podczas berlińskich Targów Fruit Logistica.
W połowie lipca na rynku zadebiutowało piwo Salamander Blackcurrant Berliner Weisse – mix tradycyjnego, historycznego stylu – jasnego, kwaśnego, lekkiego i orzeźwiającego piwa – Berliner Weisse, fermentowanego z udziałem bakterii kwasu mlekowego, z dodatkiem czarnych porzeczek. Owoc współpracy Krajowego Stowarzyszenia Plantatorów Czarnych Porzeczek (KSPCP) i Browaru Stu Mostów.
Browar Stu Mostów uwarzył nowe piwo zahaczające o świat wina i rumu - piwo leżakowane w beczkach po rumie - WRCLW Barley Rum Barrel Aged – poinformowała serwis portalspozywczy.pl Arletta Ziemian z Browaru Stu Mostów.
Piwosze zawiedzeni ofertą dużych koncernów piwnych swój wzrok kierują ku piwom rzemieślniczym. Rynek ten w ciągu ostatnich lat mocno się rozwinął i teraz także browary kraftowe muszą coraz mocniej się starać. Inwestują w rozwój, oferują coraz więcej nowych piw, poszerzają dystrybucję i współpracują z rzemieślniczymi browarami zagranicznymi. Powoli zaczyna brakować rąk do pracy…
Branża piw rzemieślniczych w Polsce jest wciąż bardzo młoda i dynamicznie się rozwija. Rok 2017 może przynieść dalszy rozwój tego rynku, będą powstawały kolejne browary rzemieślnicze, a coraz więcej z nich będą to browary fizyczne. Liderzy będą poszerzać sieć dystrybucji. Istniejące browary rozpoczną proces specjalizacji w swoich flagowych wyrobach. Browary będą też rozwijać inwestycje – wynika z wypowiedzi przedstawiciela Browaru Stu Mostów.
Arletta Ziemian, współtwórca Browaru Stu Mostów mówi serwisowi portalspozywczy.pl o niedawno powstałym pomyśle Browaru Stu Mostów na nowy biznes - Concept Stu Mostów - oraz o trendzie, który zmierza do nas z zagranicy, a także o rozwoju browaru.
Arletta Ziemian, współtwórca Browaru Stu Mostów we Wrocławiu, przedstawiła prezentację browaru podczas sesji zatytułowanej Short Stories na Food Show 2017 w Katowicach. Mówiła o historii browaru, jego działalności i rozwoju.
W 2016 roku na rynku piw i browarów rzemieślniczych ciekawym trendem był sukces piw niskoekstraktowych i niskoalkoholowych. Królowały piwa z dodatkiem owoców lub soków. Popularność zdobyły też piwa kwaśne - wynika z wypowiedzi Mateusza Guleja, głównego piwowara Browaru Stu Mostów we Wrocławiu.
Dla browarów rzemieślniczych rok 2016 był inny niż się spodziewano. Koniunktura w tym segmencie rynku trwa nadal, ale rynek jest coraz trudniejszy. Browary rozwijają swój marketing, szukają swojego stylu oraz stawiają na premiery – ocenia ubiegły rok w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Mateusz Gulej, Główny Piwowar rzemieślniczego Browaru Stu Mostów we Wrocławiu.
Browar Stu Mostów, który od 2015 roku realizuje projekt odtworzenia jednego z bardziej cenionych polskich piw, wrocławskiego Schöps’a zaczął promocję tego piwa, a jego premiera odbędzie się we wrześniu. Browar prezentuje też nowe piwo ART Berliner Weisse.
Browar Stu Mostów wprowadza na rynek pierwsze w swej historii piwo leżakowane w beczkach po Bourbonie. Otwiera tym samym Miesiąc Stoutu, w którym obok klasycznego i leżakowanego Rye RIS’a degustować będzie można pięć wersji smakowych tego gatunku.
Browar Stu Mostów, browar rzemieślniczy z Wrocławia, w ramach pierwszej polsko-amerykańskiej piwnej kooperacji uwarzył piwo ART Imperial Apricote IPA. Piwo zostało uwarzone wspólnie z piwowarami z Pizza Boy Brewing z Pensylwanii. Dzięki temu projektowi Browar Stu Mostów rozpocznie eksport do kolejnego kraju, jakim jest Holandia.
Browar Stu Mostów, browar rzemieślniczy z Wrocławia, rozpoczął współpracę z piwowarami ze Stanów Zjednoczonych przy wspólnym warzeniu piwa. Tego typu projekt jest realizowany po raz pierwszy w Polsce, a premiera piwa ma odbyć się w marcu – informują właściciele browaru z Wrocławia.
Browar Stu Mostów chce odtworzyć starodawne wrocławskie piwo. Prace nad odtworzeniem Schops’a, jednego z najbardziej cenionych niegdyś piw, trwają od lipca 2015 roku. Browar chce zaprezentować ostateczny wynik we wrześniu tego roku – zapowiadają właściciele Browaru Stu Mostów.
W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).
Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.
Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).
Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.
Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.
Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.
Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP
Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!
oferta
zamów
korzyści
FAQ
