Partner portalu
Gourmet Foods, dystrybutor włoskiej kawy Saquella, przedstawia najnowsze produkty z kategorii Speciality - Single Origin Costa Rica i Single Origin Guatemala - doskonałe zarówno do przygotowania klasycznego espresso, jak również alternatywnych wersji tradycyjnego napoju.
Produkt z linii HoReCa Caffè Vergnano zyskał nowe, bardziej przyjazne środowisku opakowanie. 2,5 kilogramowy pojemnik z kawą produkowany jest w 50% z odzyskanego plastiku R-PET. Wykorzystanie tego materiału pozwala znacząco ograniczyć emisję dwutlenku węgla oraz zmniejszyć obecność pierwotnego plastiku w obiegu rynkowym.
Wystartował projekt #RecyklingDolceGusto, w ramach którego klienci sklepu internetowego Nescafé® Dolce Gusto® mogą bezpłatnie oddawać do recyklingu zużyte kapsułki po kawie. To kolejny krok marki w dążeniu do zwiększenia odzysku i recyklingu kapsułek.
Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że kobiety odgrywają fundamentalną rolę w łańcuchu produkcji kawy. W krajach rozwijających się stanowią 70% siły roboczej na plantacjach. W całym sektorze przemysłu kawowego na różnych stanowiskach pracują 32 miliony kobiet. Pomimo ogromnego wkładu w rozwój upraw „czarnego złota”, napotykają one niewspółmiernie większe trudności i ograniczenia niż mężczyźni. Dotyczą one w szczególności: wynagrodzenia, własności ziemi, dostępu do kredytów, rynków, technologii, informacji czy edukacji. Ta świadomość dała początek Women in Coffee, projektowi mającemu na celu wsparcie emancypacji kobiet w łańcuchu produkcji kawy.
Rosja, kraj o bogatej tradycji przyrządzania i picia herbaty, nie jest już krajem "herbacianym", bo konsumpcja kawy przekroczyła spożycie herbaty - ogłosiły w maju media. Historyk Iwan Sokołow mówi PAP, że tak nie jest, choć społeczna rola herbaty już zanikła.
Marka Lavazza i jej oficjalny dystrybutor w Polsce firma Orbico połączyły siły, aby przekazać kawę bohaterom - pracownikom służby zdrowia w jednoimiennych szpitalach zakaźnych oraz na szpitalnych oddziałach ratunkowych w całej Polsce, zmagających się z pandemią COVID-19.
Coffeedesk, kawowy omnichannel, zanotował wzrost sprzedaży w kraju i za granicą, mimo pandemii. Spółka-matka Coffeedesk, All Good SA zwiększyła w pierwszym kwartale br. przychody o 34 proc. r/r i utrzymała ten trend w kolejnych miesiącach. Znacząco poprawiła też zyskowność biznesu. W trwającej kampanii crowdinvestingowej promowanej na platformie Crowdway.pl spółka pozyskała już 957 tys. zł, czyli ponad 47 proc. celu zbiórki.
50 euro za filiżankę kawy - tyle zapłaciło dwóch klientów w różnych częściach Włoch w barach w pierwszym dniu dalszego odmrażania kraju i otwarcia lokali gastronomicznych. Obaj zrobili to dobrowolnie symbolicznie wspierając pracowników branży w kryzysie.
Coffeedesk – kawowy omnichannel i kawowy e-commerce w Polsce, który w ubiegłym roku sprzedał w kraju i za granicę 230 ton kawy, chce sięgnąć po więcej. Spółka-matka dystrybutora kaw, herbat i sprzętu do ich parzenia, All Good SA wystartowała z ofertą akcji i kampanią crowdfundingową promowaną przez platformę Crowdway.pl. Jej cel to zebranie do 2 mln zł na rozwój w Polsce, Europie Środkowo-Wschodniej i Skandynawii.
Majówka i ciepłe dni to tradycyjny strat sezonu letniego. Jednak w tym roku pozostajemy w domach, gotujemy, a wzrosty sprzedaży odnotowują produkty typowe dla zimowych miesięcy. Napoje i kategorie impulsowe wspierane przez wydarzenia kulturalne i sportowe, które teraz anulowano, muszą poczekać na zniesienie ograniczeń – informuje firma badawcza Nielsen.
- Kryzysy bywają i choć ten jest akurat bardzo ciężki warto zawalczyć o to, jak będzie wyglądał nasz biznes po tych wszystkich perturbacjach - mówi w rozmowie z Horecatrends.pl, Krzysztof Kaliciński, konsultant, wykładowca Akademii Leona Koźmińskiego, trener biznesu i coach.
RL9 Coffee rozwija dystrybucję o kanał e-commerce. Od poniedziałku cały asortyment marki dostępny jest w sklepie internetowym foodsbyann.com, którego współwłaścicielką jest Anna Lewandowska. Jednocześnie na prośbę Roberta Lewandowskiego, właściciele firmy zdecydowali się przekazać 10% ze sprzedaży kawy na cel charytatywny. Pieniądze skierowane zostaną do Krajowego Instytutu Gospodarki Senioralnej, który od lat wspiera seniorów w całej Polsce. 130 tysięcy porcji kawy trafi również do szpitali, które walczą z koronawirusem.
Jak wynika z badań firmy Nielsen sprzedaż detaliczna kategorii kawy w 2019 r. w całej Polsce wartościowo osiągnęła 3,9 mld złotych, sprzedało się zaś 94,2 mln kg kawy. W porównaniu 2019 r. do 2018 r. względem wartości kawa odnotowała wzrost na poziomie 0,9 %, a w ujęciu wolumenowym na poziomie 1,5 %.
Według badań firmy Nielsen sprzedaż detaliczna kategorii kawy w 2019 r. w całej Polsce wartościowo osiągnęła 3,9 mld złotych, sprzedało się zaś 94,2 mln kg kawy. W porównaniu 2019 r. do 2018 r. względem wartości kawa odnotowała wzrost na poziomie 0,9 %, a w ujęciu wolumenowym na poziomie 1,5 %. Największym segmentem na rynku ciągle pozostaje kawa mielona, lecz konsumenci coraz częściej sięgają po kawy ziarniste i te rosną w siłę. Biorąc pod uwagę wspomniane wartości i wybory konsumenckie, przeanalizowaliśmy rynek kawy w Polsce.
Agencja mediowa Spark Foundry – należąca do Publicis Groupe Polska - wygrała przetarg na obsługę mediową linii kaw Segafredo Selezione. Oznacza to rozszerzenie działań prowadzonych przez Publicis Groupe na rzecz tego klienta od 2019 roku, które dotychczas skoncentrowane były na performance marketingu i e-commerce.
Przelew wraca do łask. Widać to także w kawiarniach, gdzie do tej pory królowały ekspresy ciśnieniowe. Kawosze się cieszą, bo to znaczy, że czarna będzie smaczniejsza, bardziej esencjonalna, ciekawsza i z lepszego ziarna. W ekspresach przelewowych sprawdza się tylko kawa najwyższej jakości - mówi Marcin Zalewski, współwłaściciel rzemieślniczej palarni kawy the White Bear Coffee Roasters, prowadzący szkolenia też dla baristów.
Zarówno w 2020 roku, jak i w kolejnych latach, plany Mokate to dalszy intensywny rozwój działalności międzynarodowej oraz wzrost organiczny – mówi Adam Mokrysz. W rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl prezes Grupy Mokate podsumowuje miniony rok, a także opowiada m.in. o nowych produktach w portfolio poszczególnych marek w Grupie oraz o strategii na wyjątkowy, jubileuszowy 2020 rok, w którym Mokate świętuje 30-lecie działalności.
– Od kilku lat obserwujemy wyraźną zmianę w strukturze rynku kawowego w Polsce, gdzie motorami wzrostu dla całej kategorii są kawy ziarniste i kawy w kapsułkach. Postępuje również trend premiumizacji. Coraz więcej konsumentów wybiera kawę wyższej jakości i lepszą gatunkowo, mimo że trzeba zapłacić za nią więcej – powiedział Adam Mokrysz, prezes Grupy Mokate.
W związku z planami i działaniami Unii Europejskiej, zakładającymi osiągnięcie do 2050 roku statusu pierwszego na świecie bloku krajów, które mają zerowy wpływ na klimat, Grupa Lavazza ogłosiła przystąpienie do inicjatywy "CEO Carbon Neutral Challenge". Firma podjęła ten krok w ramach odpowiedzi na list otwarty opublikowany w listopadzie przez Marco Bizzarriego, Prezesa i Dyrektora Generalnego „Gucci”, który stał się również jedną z istotnych kwestii podkreślanych na Światowym Forum Ekonomicznym w Davos.
Marie Brizard Wine&Spirits: przychody w Polsce w I półr. 2020 spadły niemal o połowę
Spółki Skarbu Państwa rozważają inwestycje w biogazownie rolnicze
10 najważniejszych wydarzeń w branży rolno-spożywczej i handlowej w lipcu
Najlepszy czekoladowy. Jakie torty wybierają Polacy? (badanie)
Prezes POHiD: Hard dyskont? Polacy są już trochę na innym poziomie
W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).
Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.
Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).
Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.
Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.
Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.
Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP
Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!
oferta
zamów
korzyści
FAQ
