Partnerzy portalu
330 podmiotów gospodarczych wpisanych jest do ewidencji producentów win prowadzonej przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Produkcja wina w Polsce w latach 2009-2020 wzrosła aż 35 krotnie - poinformował PAP z-ca dyrektora generalnego KOWR Marcin Wroński.
Zdaniem właścicieli sklepu Kondrat Wina Wybrane coraz więcej Polaków pragnie nie tylko degustować wino w domowym zaciszu, ale również wiedzieć skąd ono pochodzi i jaka jest jego historia, dlatego wraz z odrodzeniem winiarstwa w Polsce coraz popularniejsza staje się również enoturystyka.
Winiarstwo w Polsce się rozwija. Dekadę temu było jedynie 26 producentów wina, a obecnie jest ich około 300. Dynamiczny rozwój rodzimych winnic sprawia, że polscy konsumenci obok win hiszpańskich czy chilijskich coraz chętniej sięgają po te z etykietą „made in Poland”. Problem polega jednak na tym, iż polskie winnice to w większości niewielkie firmy rodzinne, którym trudno konkurować ze światowymi gigantami, zarówno pod względem wielkości produkcji, jak i możliwości dystrybucji czy promocji swoich wyrobów.
Wrzesień to czas winobrania – moment kiedy owoce są najdojrzalsze, gotowe do zbiorów i produkcji wina. Jak wygląda ten proces w biodynamicznej, ekologicznej winnicy pokaże Karol Nizio w Dworze Sanna już 12 września podczas wydarzenia w jego winnicy.
Polskie winiarstwo i winnice to branża, która w naszym kraju odrodziła się nieco ponad dekadę temu. Na winnej mapie Polski można znaleźć kilkaset winnic, a są to głównie małe, rodzinne przedsiębiorstwa. Jak winnice radzą sobie podczas kryzysu związanego z pandemią koronawirusa? O to zapytaliśmy Karola Nizio, właściciela winnicy Dwór Sanna.
Wina produkowano w Polsce już tysiąc lat temu. Klimat sprzyja winiarstwu także teraz, dlatego polscy naukowcy poświęcają liczne badania uprawom winorośli tak, aby były one ekologiczne i opłacalne - mówi dr hab. Mariusz Maciejczak z SGGW w Warszawie.
Zdaniem Roberta Makłowicza, założyciela i ambasadora marki Wino Makłowicz, perspektywy przed polskimi winiarzami są obiecujące, głównie ze względu na rosnące zainteresowanie tą dziedziną, coraz większe doświadczenie oraz zmiany klimatyczne, czyli ocieplenie. Ważne jest także to, że weszliśmy do Unii Europejskiej bez kwotowania produkcji.
Spośród ponad 150 winnic istniejących na Podkarpaciu blisko 60 proc. przyjmuje turystów. "Właściciele gospodarstw winiarskich proponują m.in. zwiedzanie winnic, degustacje, kupno wina" - powiedziała prezes Ewa Wawro z fundacji Galicja Vitis.
Na mapie winiarskiego świata Polska staje się krajem z mocną pozycją, a produkowane nad Wisłą wina białe i różowe mogą rywalizować z międzynarodową czołówką – uważają organizatorzy 25. Międzynarodowego Konkursu Winiarskiego Vinoforum, który rozpoczął się w czwartek w Zakopanem.
W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).
Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.
Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).
Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.
Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.
Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.
Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP
Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!
oferta
zamów
korzyści
FAQ
