Partnerzy portalu
Tegoroczne zbiory szparagów będą mniejsze prawie o 20 proc. z uwagi na brak pracowników sezonowych z zagranicy - wynika z danych Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis) w Wiesbaden. To konsekwencja pandemii Covid-19.
Na rynku hurtowym w Broniszach coraz więcej polskich warzyw i owoców, są już krajowe szparagi, marchewka, szpinak, truskawki i rabarbar - poinformował ekspert rynku Maciej Kmera. Pochodzą one z upraw w tunelach foliowych i są na razie dosyć drogie - dodał.
- W tygodniu przed świętami Wielkanocnymi w sprzedaży pojawiły się pierwsze polskie szparagi z plantacji z zachodniej Polski. To dopiero początek sezonu. Ochłodzenie, które wystąpiło w zeszłym tygodniu spowolniło wzrost wypustek szparaga – mówi Marian Jakobsze, prezes Polskiego Związku Producentów Szparaga.
Nadrenii Północnej-Westfalii, największemu skupisku hodowli szparagów w Niemczech, grozi niedobór rąk do pracy z powodu koronawirusa – informuje poniedziałkowy Bild. Przez zamknięcie granic nawet 5 tys. pracowników sezonowych z Polski może nie dotrzeć na niemieckie uprawy.
Niemieccy rolnicy trudniący się uprawą szparagów skarżą się na brak rąk do pracy i płacę minimalną. Konsekwencją rosnących trudności może być gwałtowne kurczenie się areałów przeznaczanych pod uprawę delikatesowego warzywa.
Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach pojawia się coraz więcej młodych warzyw. Rzodkiewki, ziemniaki, sałata, kapusta, szparagi są coraz tańsze; polskie truskawki spod folii, dostępne w sprzedaży od kilku dni, są jeszcze dosyć drogie - mówi PAP ekspert rynku Maciej Kmera.
Jak podają niemieckie media, plantatorzy szparagów mają w tym sezonie duży kłopot w związku z mniejszą liczbą chętnych do zbierania tych warzyw. Zdaniem władz Niemiec dzieje się tak przez to, że w Polsce wprowadzono 500 plus - podaje money.pl.
Wcześniej niż zwykle, w pierwszej dekadzie kwietnia, rozpoczął się w tym roku w Polsce sezon szparagowy. Producenci wskazują, że coraz mniej krajowej produkcji trafia na eksport; szparagi coraz częściej goszczą na polskich stołach - również we wschodniej części Polski.
Ruszył sezon na szparagi, co widać nie tylko na bazarach czy w warzywniakach, ale także na profilach znanych szefów kuchni i gastroinfluencerów na Instagramie. Dzięki temu dowiemy się jakie #szparagi wybiera Grzegorz Łapanowski czy Małgorzata Minta lub jak je szybko i smacznie przygotować wg przepisu Marty Dymek.
- Nie mamy problemu z ludźmi do pracy. Pozwalamy im dobrze zarobić i zapewniamy doskonałe warunki mieszkaniowe, dlatego chętnie do nas wracają - mówi Włodzimierz Janusiewicz, menager w firmie Green River, największej w Europie plantacji szparagów zielonych.
Na Broniszach dużo jest szparagów stąd ceny w ofercie hurtowej spadły. Za kilogram odbiorcy płacą od 6 do 10 zł. Szparagi sprzedawane są w półkilogramowych pęczkach. Potaniały także krajowe pomidory. Pomidory malinowe oferowane są w cenie 5-7 zł za kg (opakowania po 6 kg). W podobnych opakowaniach sprzedawane są także pomidory zwykłe - czerwone, ale są one tańsze. Kilogram kosztuje od 3,15 zł do 4.65 zł. Krajowe rzodkiewki są w cenie od 80 groszy za pęczek do 1,20 zł, importowane w podobnej cenie. Krajowa botwina w cenie 2 zł za pęczek (w opakowaniu po 10 pęczków).
- Obecny sezon jest bardzo trudny dla polskich plantatorów szparagów. Kwietniowe przymrozki spowodowały znaczne straty w najwcześniejszych zbiorach – mówił prof. dr hab. Mikołaj Knaflewski z Katedry Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, podczas Konferencji Szparagowej.
- W 2015 r. największym problemem dla polskich producentów szparagów była susza, która spowodowała mniejsze przyrosty roślin na jesieni. W obecnym sezonie spodziewane są niższe plony, co w konsekwencji wpłynie na wzrost cen szparaga – mówi w rozmowie z serwisem www.sadyogrody.pl Marian Jakobsze, prezes Polskiego Związku Producentów Szparaga.
Sezon szparagowy zapowiadał się pozytywnie w Hiszpanii. Jednak spadek temperatury w ostatnich tygodniach wpłynął na opóźnienie kampanii zbiorów, a w niektórych rejonach spowodował znaczne uszkodzenia w plonach – informuje serwis freshplaza.com.
- Policja w północno-wschodnich Niemczech wysłała sześć radiowozów, zaalarmowana zgłoszeniem przez zaniepokojonego obywatela obecności "bandy" kilkunastu osób uzbrojonych w noże i kije. Okazało się, że chodziło o sezonowych pracowników zbierających szparagi - informuje PAP.
W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).
Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.
Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).
Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.
Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.
Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.
Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP
Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!
oferta
zamów
korzyści
FAQ
