Inwestować rozsądnie

Wysokowydajne maszyny pozwalają zwiększyć efektywność produkcji. Jak wskazuje Marianna Kowalczuk, prezes Vemag Polska, nowoczesne maszyny do produkcji spożywczej pozwalają zmniejszyć ilość zużywanych surowców.

Konwencjonalne rozwiązania na to nie pozwalały. Poza tym, dzisiejsze technologie pozwalają na dokładny monitoring linii produkcyjnych, który ułatwia nadzorowanie każdego etapu produkcji.

Ciągłe zmiany Tadeusz Szynkiewicz, prezes firmy Żywność Ekologiczna Bio Food, zwraca uwagę, że zakłady produkujące żywność ekologiczną potrzebują technologii, które pozwolą jak najmniej "popsuć" surowiec.

- Koncentracja na jakości, która przekłada się na późniejsze walory zdrowotne produktów, powoduje konieczność posiadania parku maszynowego zdolnego zagwarantować produkcję o określonych, wysokich parametrach.