• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Andrzej Gantner/PFPŻ: Nasza żywność musi być coraz lepszej jakości

Producenci muszą bardzo mocno pilnować jakości, zgodności tego co produkujemy z tym, co mówimy i co piszemy o naszej żywności. Każdy następny rok będzie wymuszał na nich, by coraz większy nacisk kłaść na jakość i markę, bo nasze przewagi cenowe maleją - ocenia Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.
  • Autor: portalspozywczy.pl, Paulina Bełżecka
  • Data: 20-02-2014, 14:00
Andrzej Gantner/PFPŻ: Nasza żywność musi być coraz lepszej jakości
Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ). Fot. PTWP

- Istnieje poważny dysonans pomiędzy tym, co eksportujemy na masową skalę a tym, co mówimy o naszej żywności. Popełniamy błąd polegający na tym, że opierając wizerunek na produktach premium (tradycyjnych i regionalnych) nie budujemy struktur ich dystrybucji na rynkach zagranicznych - mówi Andrzej Gantner.

Jako przykład podaje oscypek, który miał realną szansę być sztandarowym polskim serem premium na eksport, ale niestety nie jest. - Nie może tak być, że lokujemy na rynku produkty wyłącznie konkurencyjne cenowo w segmencie średniej lub niskiej półki, a nie konkurujemy na półce premium, bo nie potrafimy ich wyprodukować w ilości pozwalającej na zaistnienie na rynkach zagranicznych, ani ich tam wypromować - mówi.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!