Bezpieczeństwo żywności. Czego możemy zazdrościć Litwinom?
- Pod względem wydolności systemu bezpieczeństwa żywności Polska jest daleko w tyle nie tylko za tak rozwiniętymi krajami jak Dania, Holandia czy Wielka Brytania. O kilka długości wyprzedzają nas także Bośnia i Hercegowina czy Litwa - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tadeusz Wojciechowski, szef Fundacji Polskie Forum Bezpieczeństwa Żywności.
- Autor: Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl
- Data: 11-03-2021, 10:36
Tadeusz Wojciechowski, szef Fundacji Polskie Forum Bezpieczeństwa Żywności wskazuje, że . fot. mat. pras.
Pod koniec stycznia w ministerstwie rolnictwa został podpisany list intencyjny rozpoczynający prace nad projektem "paszportyzacji polskiej żywności". Przewiduje on budowę cyfrowego systemu umożliwiającego m.in. śledzenie informacji o produktach w łańcuchu dostaw, tj. "od pola do stołu”.
Więcej na ten temat pisaliśmy w tekście z cyklu "Mięso na wtorek".
komentarze (1)
To jakiś bełkot. Autor tych wypocin nie był chyba nigdy na Litwie. Po pierwsze ilość firm zajmujących się przetwórstwem spożywczym w tym wielkim kraju gdzie mieszka tylu ludzi co w Warszawie można policzyć na palcach jednej ręki. Po drugie w tych zakładach jest syf, kiła, mogiła. A tu takie farmazony.
Odpowiedz