Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Biznes i technologie

Bezradność w obliczu kryzysu, czyli strzał w stopę

W sytuacji kiedy ważą się podstawy funkcjonowania polskiej gospodarki żywnościowej jakim jest wizerunek polskiej żywności oraz wiarygodność polskiego systemu bezpieczeństwa żywności, dyskusje na temat, która z inspekcji jest za co odpowiedzialna, wydają się zupełnie wtórne. Nic nie obchodzi przecież ani konsumentów, ani partnerów handlowych Polski w Unii i poza nią, kto co zaniedbał, ale obchodzi ich czy polskie produkty są i będą bezpieczne.


Autor: Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności
Data: 01-03-2012, 19:25

Zamiast marnować energię na przerzucanie się odpowiedzialnością i oskarżanie nawzajem, może w końcu resorty odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności i podległe im inspekcje podjęłyby wspólne skoordynowane działania w celu opanowania tego kompletnego chaosu informacyjnego i ratowania wizerunku polskiej żywności.

Pojawiające się co chwila sprzeczne komunikaty poszczególnych służb, zupełnie absurdalne wypowiedzi pracowników inspekcji na szczeblach powiatowych i wojewódzkich, które tylko pogłębiają panikę, nic dobrego nie wróżą i świadczą o kompletnym braku umiejętności zarządzania kryzysowego. Jak bowiem można odczytać na przykład wypowiedź pracownika IJHARS, w programie TVN Uwaga, że sól mogła zawierać rakotwórcze dioksyny, mimo, że jak na razie żadne badania tego nie potwierdziły. To zupełny brak odpowiedzialności!

Fatalną rzeczą jest też to, że niektórzy przedstawiciele organizacji przetwórców dają się wciągnąć w tą zupełnie bezsensowną grę pod tytułem podważmy wiarygodność urzędowej kontroli żywności w Polsce, nie zdając sobie sprawy z tego, że od tej wiarygodności zależy byt przedsiębiorstw, które reprezentują. Prawdziwe polskie piekło, bo żadnego sensu i korzyści nie ma i nie będzie w takim działaniu, mogą być tylko same bardzo poważne straty.

Od pierwszych publikacji na temat afery solnej minęło już kilka dni. Nie powstał żaden sztab kryzysowy, w którym pracowaliby wspólnie wszyscy odpowiedzialni za bezpieczeństwo żywności w Polsce z obu resortów. Nie ma jednolitej komunikacji, nie ma jednoznacznych wyników badań czy zafałszowana sól faktycznie zawierała składniki szkodliwe dla zdrowia. Nie ma ekspertyz czy produkty wyprodukowane przy użyciu tej soli faktycznie stanowią zagrożenie dla zdrowia. Nie ma nic na czym można by oprzeć jakąkolwiek sensowną komunikację. Jest tylko TVN, który bez skrupułów wykorzystuje panujący chaos, panikę zakładów, brak przygotowania medialnego urzędników dostarczając opinii publicznej coraz to bardziej wątpliwych nowych sensacji.

Chętnych na zarządzanie systemem bezpieczeństwa żywności w Polsce jest wielu, to przecież realna władza w powiatach i województwach, tysiące etatów, niezły polityczny łup. Pytanie tylko czy stać polską gospodarkę na to, aby system ten stał się niewiarygodny i czy warto dopuszczać do jego niszczenia tak jak ma to miejsce teraz. Za skutki jak zwykle nie zapłacą politycy tylko ludzie którzy stracą pracę, przedsiębiorcy którzy stracą firmy i rolnicy którzy nie będą mieli komu sprzedawać swoich produktów. Może ktoś by się nad tym w końcu zastanowił.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Andrzej Gantner RSS ALERT    /    IJHARS RSS ALERT    /    PFPŻ RSS ALERT    /    afera solna RSS ALERT    /    dodatki do żywności  RSS ALERT    /    jakość RSS ALERT

KOMENTARZE (3)

  • Gość 2012-03-02 08:59:10
    Ty ciućmok. Zrób kontr reportaż pokaż się jak jesz garściami \"odpadową\" sól wraz 24h badaniem czy aby za kamerą nie wkładasz palców z usta to ktoś ci uwierzy. Brak listy poszkodowanych firm tylko uderza w uczciwych a tak Niech udostępnią listy a poszkodowane firmy dochodzą swych roszczeń od nieuczciwych dostawców
  • maf 2012-03-02 09:43:49
    święte słowa Andrzej, maf
  • zenek 2012-03-02 10:56:40
    Gantner ma racje... TVN robi show nawet nie ma żadnych badań potwierdzających szkodliwość.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.227.247.17
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!