• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

BPSC: Firmy spożywcze chętnie inwestują w rozwiązania wspomagające śledzenie kosztów

W okresie gorszej koniunktury producenci żywności stoją przed wyborem. Mogą obniżać ceny kosztem jakości lub konsekwentne budować marki przez utrzymywanie wysokiej jakości swoich produktów - zauważa Mateusz Powęzka, konsultant ds. Wdrożeń Centrum Kompetencyjnego Produkcji Procesowej w BPSC.
  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 01-08-2012, 10:00
BPSC: Firmy spożywcze chętnie inwestują w rozwiązania wspomagające śledzenie kosztów

W trakcie gorszej koniunktury duże i średnie przedsiębiorstwa kładą często większy nacisk na rozwiązania wspomagające śledzenie kosztów oraz poprawne wyliczanie rentowności dla wyrobu gotowego. - To umożliwia oferowanie produktów w konkurencyjnych cenach przy jednoczesnym zachowaniu progu rentowności - ocenia Powęzka. - Nasze doświadczenia ostatnich lat wskazują, że poszczególne segmenty rynku spożywczego różnie radzą sobie z okresem pogarszającej się koniunktury. Przykładem większej odporności wydają się być: mleczarstwo, przetwórstwo owoców i warzyw czy browarnictwo - wskazuje.

- Nieco gorzej sytuacja wygląda w przemyśle mięsnym. W tym przypadku firmy podejmują najwięcej działań zmierzających do podniesienia rentowności produkcji. W efekcie rośnie zainteresowanie tymi rozwiązaniami IT, które obejmują kalkulacje oraz koszty - dodaje.

Konsultant ds. Wdrożeń Centrum Kompetencyjnego Produkcji Procesowej w BPSC zwraca uwagę, że na sytuację firm spożywczych, a co za tym idzie na oczekiwania wobec rozwiązań informatycznych, wpływ ma również fakt kooperowania z dużymi sieciami handlowymi. - Firmy, których znaczna część produkcji jest dystrybuowana tym kanałem skupiają się na dopełnieniu wszystkich rygorystycznych wymagań obejmujących taki rodzaj współpracy - audytów oraz ścieżki wyrobów - podkreśla Mateusz Powęzka.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!