• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Ceny żywności wzrosną o 20-30 proc. w stosunku do poprzedniej dekady

Wzrost cen zbóż w rozpoczynającej się dekadzie może wynieść do 20 proc. w stosunku do ubiegłej dekady, a dla mięs wzrost może wynieść do 30 proc. - wynika z raportu Organizacji Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD) i Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO).
  • Autor: PAP
  • Data: 17-06-2011, 13:52
Ceny żywności wzrosną o 20-30 proc. w stosunku do poprzedniej dekady

- W krótkiej perspektywie, zakładając normalne warunki pogodowe, przewidywany jest wzrost produkcji rolnej, będący reakcją podaży na obecne wysokie ceny. Ceny żywności powinny obniżyć się w stosunku do szczytów z początku 2011 r., jednak w ujęciu realnym w latach 2011-2020 możliwy jest ich wzrost w stosunku do poprzedniej dekady do 20 proc. w przypadku zbóż (pszenicy) i do 30 proc. dla mięs (drobiu). Wzrost cen surowców przenosi się obecnie na ceny żywego inwentarza - napisano w opublikowanym w piątek raporcie.

- Analiza sugeruje, że ryzyko wyższych cen jest większe od ryzyka niższych cen - dodano, podkreślając dużą niepewność związaną z prognozowaniem cen. - Wyższe ceny surowców mają odzwierciedlenie w cenach żywności. Ostatnie dane wskazują, że ceny żywności dla konsumentów rosną obecnie w większości krajów, zwiększając agregat CPI. To rodzi pytania o stabilność gospodarczą i bezpieczeństwo żywieniowe w niektórych krajach rozwijających się, gdyż siła nabywcza biedniejszej części populacji maleje - napisano.

Z raportu wynika, że dynamika produkcji rolnej w obecnej dekadzie może spowolnić. - Światowa produkcja rolna może rosnąć średnio o 1,7 proc. rocznie, w porównaniu do 2,6 proc. w poprzedniej dekadzie. Słabszy wzrost prognozowany jest dla większości towarów, w szczególności nasion oleistych i zbóż gruboziarnistych, których koszt produkcji będzie wyższy przy niższej wydajności. Wzrost inwentarza żywego powinien być zbliżony do trendu, pomimo słabszej ekspansji produkcja per capita wciąż powinna rosnąć o 0,7 proc. rocznie - napisano.

Autorzy raportu zaznaczają, że światowe spowolnienie wzrostu plonów nadal będzie wywierać presję na globalne ceny. - Spożycie per capita w największym stopniu wzrośnie w Europie Wschodniej, Azji i Ameryce Łacińskiej, gdzie rosną przychody, a przyrost ludności hamuje. Największy wzrost popytu powinny odnotować oleje roślinne, cukier, mięso i produkty mleczne - napisano w raporcie FAO i OECD.

- Udział produkcji na biopaliwa w ogólnej produkcji rolnej nadal będzie znacznie wzrastał, głównie ze względu na państwowe programy wspierające. Do 2020 r. na produkcję biopaliw będzie zużywane ok. 13 proc. światowej produkcji zbóż gruboziarnistych, 15 proc. produkcji olejów roślinnych i 30 proc. produkcji trzciny cukrowej - dodano.

Z raportu wynika, że umiarkowany wzrost produkcji u tradycyjnych eksporterów i wyższa produkcja krajowa u importerów spowodują spowolnienie dynamiki handlu żywnością do 2 proc. średniorocznie. - Najszybszy wzrost zanotują przede wszystkim eksporterzy w Europie Wschodniej, Azji Centralnej i Ameryce Łacińskiej. Wzrost deficytów żywności przewidywany jest w krajach Afryki Sub-Saharyjskiej, w których wzrost popytu związany w przyrostem ludności przewyższa wzrost produkcji krajowej - napisano.

W ubiegłym tygodniu FAO podała, że indeks cen żywności na świecie w maju wzrósł o 37 proc. rdr.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!