Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Biznes i technologie

Copa-Cogeca chce rozwiązać problem marnotrawienia żywności

Copa-Cogeca nakreśliła działania podejmowane przez unijnych rolników i spółdzielnie rolnicze, które mają na celu ograniczenie marnotrawienia żywności, psucia się żywności lub niepotrzebnego jej wytwarzania.


Autor: portalspożywczy.pl
Data: 28-06-2013, 13:06

Copa-Cogeca popiera podejmowanie wspólnych działań z innymi stronami zainteresowanymi, by zmienić wzorce zachowań w łańcuchu żywnościowym, od producentów surowców aż po konsumentów, z zamiarem ograniczenia strat i marnotrawienia żywności.

Przemawiając w Brukseli, Sekretarz Generalny Copa-Cogeca Pekka Pesonen powiedział: "Copa- Cogeca robi wszystko co w jej mocy by ograniczyć straty żywności, których można u niknąć. Rolnicy nie wyrzucają produktów, które mają jakąkolwiek wartość." Omawiając działania korzystne dla środowiska i gospodarki, p. Pesonen powiedział: "Produkty, których nie uda się sprzedać, wykorzystuje się w przetwórstwie, wytwarza się z nich pasze lub zwraca do gleby w celu jej użyźnienia i zwiększenia zawartości materii organicznej. Zamiast wyrzucać produkty uboczne, można je wykorzystać do produkcji biogazu i innych produktów pochodzenia biologicznego, dzięki czemu rolnicy uzyskują nowe rynki zbytu dla swoich produktów. Produkty uboczne również można wykorzystać w przetwórstwie i do produkcji pasz."

"Rolnicy stają przed poważnymi wyzwaniami, jak coraz większa liberalizacja rynków, znaczne wahania cen oraz wzrastające ceny surowców. Ceny rynkowe przynoszą rolnikom minimalne zyski, co oznacza, że europejscy rolnicy są zmuszeniu do optymalizacji gospodarki zasobami. Z doświadczenia wynika, że unijni rolnicy i spółdzielnie rolnicze już skutecznie przyczyniają się do ograniczenia marnotrawienia żywności na wszelkich szczeblach. W żadnym wypadku nie może to jednak zagrozić wysokim normom bezpieczeństwa żywności w UE".

Organizacje rolników i spółdzielnie rolnicze już angażu ją się w działania zwiększające wartość wyprodukowanej żywności, od pola, poprzez gospodarstwo, aż po pierwszy etap przetwórstwa, by ograniczyć marnotrawienie żywności.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Copa Cogeca RSS ALERT    /    marnotrawstwo jedzenia RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.239.233.139
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!