Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Ekologiczna folia i niemarnowanie pieczywa nagrodzone za innowacje

  • Autor: PAP
  • Data: 26-03-2021, 12:39
Ogłoszono laureatów I edycji rankingu INNOWACJE 2021. W sumie w czterech kategoriach to 12 projektów. Wśród nich znalazły się te z pogranicza branży spożywczej.
Ekologiczna folia i niemarnowanie pieczywa nagrodzone za innowacje Gospodarka Obiegu Zamkniętego
I edycja rankingu INNOWACJE 2021; fot. shutterstock.com / unsplash.com

Ranking INNOWACJE 2021 podzielony jest na cztery kategorie: najlepszych rozwiązań ekologicznych, społecznych, usługowych i jakościowych. We wszystkich kategoriach łącznie wyłoniono 12 projektów, które kapituła rankingu uznała za nowatorskie i najbardziej interesujące z punktu widzenia innowacyjności oraz rozwoju polskiej gospodarki.

Eko i recykling

W rankingu INNOWACJE zwycięstwo w kategorii najlepsze rozwiązanie ekologiczne przypadło folii z alg czerwonych opracowanej przez dr inż. Ewelinę Jamróz z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Folia ta powstaje ze złożonych cukrów z alg czerwonych i żelatyny, które mają właściwości antyoksydacyjne i przeciwdrobnoustrojowe, i mogą zastąpić plastik w opakowaniach jednorazowych.

Dalsza część artykułu (86%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!