Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Biznes i technologie

Ekonomiczny poniedziałek: Jak susza może wpłynąć na firmy spożywcze i ceny żywności?

Przedsiębiorstwa spożywcze w obliczu pandemii koronawirusa wdrożyły zarządzanie kryzysowe oraz dodatkowe procedury bezpieczeństwa. Eksporterzy żywności napotykają na nowe trudności i szukają szans w zmienionych warunkach funkcjonowania. Tymczasem do obecnych problemów dochodzi kolejny – susza. Jak może wpłynąć na kondycję firm przetwórczych oraz na ceny żywności?

Ekonomiczny poniedziałek: Jak susza może wpłynąć na firmy spożywcze i ceny żywności?
ekonomiczny poniedziałek
Susza rolnicza to kolejny problem dla producentów żywności, fot. shutterstock

Autor: Olimpia Wolf, portalspozywczy.pl
Data: 24-04-2020, 15:06

Dlaczego tegoroczna susza może być dotkliwsza od tej z 2019 roku, jaki ma wpływ na płody rolne, w tym na zboża i co jeszcze może kształtować dynamikę cen żywności? Zapraszamy do lektury obszernego artykułu w Strefie Premium: Nadchodzi ogromna susza. Uderzy w rolników i firmy spożywcze

Grzegorz Walijewski, rzecznik prasowy IMGW-PIB tłumaczy, że aktualnie sytuacja w rolnictwie i hydrologii jest zdecydowanie niekorzystna. – Do tej pory kwiecień zapisał się jako bardzo suchy miesiąc, podczas którego zanotowaliśmy tylko jeden większy, ale bardzo krótki epizod opadowy na południu Polski. Obecnie, w związku ze znikomymi opadami oraz wysokimi temperaturami, obserwujemy postępujące zagrożenie suszą hydrologiczną. Może to bardzo niekorzystnie wpłynąć nie tylko na rolnictwo, ale również na przemysł i energetykę – informuje przedstawiciel IMGW-PIB.

Marta Skrzypczyk, Dyrektor Biura Analiz Sektora Rolno-Spożywczego oraz Karolina Załuska, Ekspert ds. Analiz Sektorowych i Rynków Rolnych w Banku BNP Paribas zauważają, że brak śniegu w miesiącach zimowych oraz bardzo niska ilość opadów atmosferycznych w ciągu ostatnich kilku tygodni, przy jednoczesnej dużej liczbie dni słonecznych i wietrznych, będą miały niekorzystne przełożenie na tegoroczne zbiory płodów rolnych

– Brak opadów przyczynia się do spadku poziomu wody w rzekach i obniżania się poziomu wód gruntowych. Oznacza to, że rośliny już rosnące np. w sadach czy na plantacjach wieloletnich nie mogą pobierać wody z gleby, a warzywa nie mogą być wysiane lub wysadzone na pole. Jeżeli zostały wysiane, nie mają wystarczającej wilgotności do kiełkowania i wschodów – tłumaczą ekspertki. 

Problemy rolników borykających się z suszą mają przełożenie na kłopoty firm spożywczych. Marta Skrzypczyk i Karolina Załuska z Banku BNP Paribas tłumaczą, że dla firm produkujących żywność potencjalnie mniejsze zbiory oznaczają mniejszą dostępność polskich owoców lub warzyw jako surowca do przetwórstwa

– W takim wypadku efektywność wykorzystania mocy produkcyjnych spada, przy rosnących kosztach utrzymania. Dodatkowo występują problemy z zakupem niektórych surowców: koncentratów soków owocowych, orzechów, przypraw z zagranicy – brak jest możliwości zakupu lub występują problemy z transportem – mówią ekspertki.

więcej informacji:

susza RSS ALERT    /    rolnictwo RSS ALERT    /    firmy spożywcze RSS ALERT    /    Grzegorz Walijewski RSS ALERT    /    IMGW-PIB RSS ALERT    /    Marta Skrzypczyk RSS ALERT    /    Karolina Załuska RSS ALERT    /    BNP Paribas RSS ALERT    /    Jakub Sawulski RSS ALERT    /    PIE RSS ALERT    /    Polski Instytut Ekonomiczny RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.231.21.160
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!