Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Biznes i technologie

Ekonomiczny poniedziałek: Sektor spożywczy zauważa potencjalne zagrożenia (wideo)

Od ponad trzech tygodni polska gospodarka, a wraz z nią przedsiębiorcy, funkcjonują w zupełnie nowych warunkach. Zarządzanie kryzysowe, grupy robocze, nowe procedury bezpieczeństwa, wzmożona higiena – tak obecnie wygląda rzeczywistość branży spożywczej. Jest jeszcze jeden element, obecnie bardzo pożądany. To biznesowa wyobraźnia – przedsiębiorstwa muszą bowiem identyfikować i analizować potencjalne trudności, aby móc się na nie przygotować. Jakie zagrożenia biorą pod uwagę i czego potrzebują, aby dalej działać podczas rozszerzającej się pandemii?

Ekonomiczny poniedziałek: Sektor spożywczy zauważa potencjalne zagrożenia (wideo)
ekonomiczny poniedziałek
Sektor spożywczy zauważa potencjalne zagrożenia, fot. shutterstock

Autor: Olimpia Wolf, portalspozywczy.pl
Data: 29-03-2020, 16:28

Wzmożone zakupy konsumentów spowodowały większe zamówienia ze strony sieci handlowych, co przełożyło się uruchomienie pełnych mocy produkcyjnych firm dostarczających m.in. kasze, ryż, makaron czy konserwy. 

Firmy spożywcze aktywnie reagują na nową sytuację - uruchamiają zarządzanie kryzysowe, powołują grupy robocze, dokonują oceny możliwych scenariuszy, a przede wszystkim wdrażają rygorystyczne procedury, aby zabezpieczyć pracowników oraz proces produkcji i dostaw żywności. 

Mariusz Rusin, prezes Zakładów Mięsnych Silesia podkreśla, że na firmach z branży spożywczej spoczywa duża odpowiedzialność, ponieważ dostarczają żywność. - Jednocześnie wiemy, że musimy podejmować nadzwyczajne środki bezpieczeństwa, aby maksymalnie chronić naszych pracowników. W naszych zakładach bardzo poważnie do tego podeszliśmy – zapewnia prezes. 

Firma Zott Polska otrzymywała w ostatnich tygodniach większe zamówienia, ale obecnie sytuacja się unormowała. Załoga pracuje na pełnych obrotach, aby sprostać zamówieniom, a zgromadzone zapasy pozwalają realizować uzyskane zamówienia. - Niewątpliwie pewne ryzyko stanowią międzynarodowe dostawy opakowań i surowców oraz eksport produktów – mówi dr Małgorzata Bogdan, specjalista ds. komunikacji Zott Polska.  

Również wszystkie zakłady Maspeksu w Polsce i za granicą, w tym zakład w Wadowicach, pracują w ruchu ciągłym i cały czas dostarczają żywność do sklepów. Firma wdrożyła rygorystyczne procedury, których celem jest zabezpieczenie pracowników oraz procesu produkcji i dostaw żywności.

Danone opracował plany ciągłości działania, a potencjalnie zwiększony popyt na produkty został odzwierciedlony w prognozach produkcji. - Dopasowujemy pracę zakładu to aktualnej sytuacji, aby zapewnić maksymalną dostępność naszych produktów – informuje Justyna Fedasz, młodszy kierownik ds. komunikacji zewnętrznej Danone.

Problemy dostawców HoReCA

więcej informacji:

Andrzej Gantner RSS ALERT    /    firmy spożywcze RSS ALERT    /    koronawirus RSS ALERT    /    łańcuch dostaw RSS ALERT    /    Polska Federacja Producentów Żywności RSS ALERT    /    Mariusz Dziwulski RSS ALERT    /    PKO Bank Polski RSS ALERT    /    Kamil Kucharczyk RSS ALERT    /    Deloitte RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.207.254.88
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!