Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Biznes i technologie

Ekonomista: Spodziewamy się rosnącej koncentracji w branży drobiarskiej oraz owocowo-warzywnej

- Konsolidacja w polskim sektorze rolno-spożywczym postępuje od lat, zarówno na poziomie produkcji jak i przetwórstwa i należy oczekiwać jej kontynuacji również w 2017 r. - zapewnia w rozmowie z serwisem www.portalspozywczy.pl Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole Bank Polska S.A.

Ekonomista: Spodziewamy się rosnącej koncentracji w branży drobiarskiej oraz owocowo-warzywnej
Jakub Olipra z Credit Agricole Bank Polska S.A. /fot. CA

Autor: www.portalspozywczy.pl
Data: 19-01-2017, 09:56

Analityk jest zdania, że istotnym czynnikiem, który determinuje konsolidację jest koniunktura w poszczególnych branżach – pogorszenie kondycji firm sprzyja fuzjom i przejęciom. Z kolei gdy sytuacja w branży jest dobra, motywacja do konsolidacji jest mniejsza, i przedsiębiorstwa relatywnie szybko mogą rozwijać się organicznie

Zdaniem Jakuba Olipry w przypadku części działów takich jak sektor mleczny i sektor wieprzowiny koniunktura w 2017 r. będzie wyraźnie lepsza niż w 2016 r., co nie będzie sprzyjać konsolidacji.

- Z rosnącą koncentracją możemy natomiast mieć do czynienia w branży drobiarskiej, która zmaga się z problemem ptasiej grypy w warunkach nasyconego unijnego rynku drobiu. Konsolidacja może przyspieszyć również w sektorze owocowo-warzywnym, który nadal znajduje się pod silnym negatywnym wpływem rosyjskiego embarga - ocenia ekonomista Credit Agricole.

Jakie trendy będą gościć na polskim rynku żywności w 2017 r. ? Zdaniem Jakuba Olipry badania budżetów gospodarstw domowych wskazują na utrzymujący się spadek spożycia żywności w podstawowych grupach produktowych. Z drugiej strony dane dotyczące spożycia bilansowego, które poza konsumpcją w domu obejmują również spożycie poza domem, np. w punktach zbiorowego żywienia wskazują, że w tych samym kategoriach spożycie rośnie lub jego spadek jest wyraźnie wolniejszy niż w przypadku wyników badań budżetów gospodarstw domowych. Jak przekonuje analityk Credit Agricole wskazuje, to na postępującą zmianę wzorca konsumpcji żywności w Polsce.

- Polacy coraz częściej jedzą poza domem, czemu sprzyja zmiana stylu życia oraz rosnąca zamożność społeczeństwa. To z kolei ma implikacje zarówno dla kanałów dystrybucji żywności jak i jej formy. Taki trend obserwujemy w ostatnich latach i w naszej ocenie można oczekiwać jego kontynuacji również w 2017 r. - dodaje Jakub Olipra.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Jakub Olipra RSS ALERT    /    Credit Agricole RSS ALERT    /    embargo Rosji RSS ALERT    /    konsolidacja branży spożywczej w Polsce RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.207.108.182
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!