Najstarszą inspekcją jest Sanepid i to on powinien pozostać jedną jedyną. Te pozostałe tworzyly się później na bazie tworzenia nowych tworów ze stołkami dla kolesi. Sanepid jest szczegółowy, dociekliwy, choć niekiedy upierdliwy.

Wiele lat jestem pod nadzorem Sanepidu, strasznie żenujący jest poziom wiedzy tych osób. Większość osób tam pracujących to Panie 50+ z wykształceniem nieadekwatnym do zajmowanego stanowiska. Gdy widzą ,ze producent nie posiada wiedzy rzeczywiście czepiają się nie potrafiąc podać aktów prawnych, ale jak trafią na wykwalifikowany personel - to zawijają ogon i kontrola jest ekspresowa. Uwielbiam zadawać im pytania - odpowiedź wprowadza te Panie w wielkie zakłopotanie. Ten urząd nic nie wnosi - do likwidacji

Do Gościa. Sanepid ani nie jest szczegółowy, ani dociekliwy a upierdliwy to jest w braniu toreb wypchanych produktami. To że jest to instytucja która ma swoje lata to żaden argument w dyskusji. Ja jestem pod nadzorem kilku instytucji nadzorczych (taka specyfika produkcji). Merytorycznie do kontroli przygotowani są (przynajmniej w moim powiecie) ludzie z Inspekcji Weterynaryjnej i UDT. Widać że czytają i uczestniczą w kursach i konferencjach. Zresztą od nich dowiaduje się wielu interesujących rzeczy. W ciągu miesiąca od Powiatowego Lekarza Weterynarii dostaje kilka różnych pism: merytorycznie bez zarzutu. Mam szczęście, że w moim powiecie tak jest bo wiem że są też powiaty o niższym poziomie. Prowadzimy działalnośc w kilkudziesięciu powiatach na terenie kraju. Tylko w jednym rozmowa z Sanepidem jest przyjemna. Jeżeli ja miałbym głosować, to wolałbym żeby wszystkie instytucje były dołączone do Weterynarii. Z wielu powodów. Chyba się nie mylę ale zdecydowanie większość ludzi w IW to ludzie z wyższym wykształceniem, wiem że to czasem o niczym nie świadczy ale jednak. Pozdrawiam