Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Biznes i technologie

Ekspert: Polska żywność najlepsza na świecie? To fałszywa teza

- Politycy lansują tezę, że „polska żywność jest najlepsza na świecie”. Tymczasem fakty są takie, że konkurujemy na światowych rynkach niskimi cenami - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tadeusz Wojciechowski, szef Fundacji Polskie Forum Bezpieczeństwa Żywności.

Ekspert: Polska żywność najlepsza na świecie? To fałszywa teza
Tadeusz Wojciechowski zwraca uwagę, że fakty przeczą lansowanej przez polityków tezie jakoby polska żywność była najlepsza na świecie. fot. FPFBŻ

Autor: Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl
Data: 15-02-2021, 09:39

Tadeusz Wojciechowski jest zdania, że, pomimo odzyskania niepodległości ponad 30 lat temu, nadal tkwimy mentalnie w okowach gospodarki etatystycznej i propagandy sukcesu.

- Toczą się obok siebie dwa dyskursy: polityczny i merytoryczny. Ten uprawiany przez polityków jest oderwany od rzeczywistości, bo stawia fałszywe tezy, między innymi taką, że „polska żywność jest najlepsza na świecie”. Ten merytoryczny, oparty na faktach, mówi że konkurujemy na światowych rynkach niskimi cenami. Eksportujemy głównie półprodukty i surowce rolne, ponieważ do tej pory nie stworzyliśmy polskich marek żywnościowych rozpoznawalnych na globalnym rynku - wskazuje.

W ocenie szefa FPFBŻ podobnie jest z przekonaniem polityków, że polski system bezpieczeństwa żywności jest jednym z najlepszych na świecie.

- Tymczasem analizy think tanku Polskie Forum Bezpieczeństwa Żywności, raport Banku Światowego oraz raporty NIK mówią, że jest wręcz odwrotnie. Polski system bezpieczeństwa żywności jest w fatalnym stanie. Prawda jest niewygodna dla polityków, ponieważ jest bolesna. Politycy nie chcą słuchać ekspertów. Wolą żyć w ułudzie niż przyjąć fakty do wiadomości. Kiedyś w rozmowie z radcą rolnym Ambasady USA w Polsce usłyszałem 'off the record' o tym, co jest słabą stroną polskiej branży rolno żywnościowej. To brak  profesjonalizmu, ułańska fantazja oraz przekonanie, że „jakoś to będzie”. Brak odpowiednio przygotowanej analizy SWOT większości projektów jest normą - dodaje.

Wojciechowski przyznaje, że także w ministerstwie rolnictwa panuje marazm i indolencja urzędnicza.

- Przykładem jest wciąż brak wdrożenia rozporządzenia 625/2017 z grudnia 2019 roku o konsolidacji urzędowej kontroli żywności. Rezygnacja ministra Ardanowskiego z wdrożenia ustawy o Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności dopełniła czarę goryczy. Poprzedni minister nie tylko nie wzmocnił systemu bezpieczeństwa żywności, ale wręcz go zdewastował. Fundacja Polskie Forum Bezpieczeństwa Żywności wielokrotnie sygnalizowała ministrowi rolnictwa problemy dotyczące bezpieczeństwa żywności. Jako Zespół ds. Bezpieczeństwa i Jakości Żywności rozwiązanej przez ministra Ardanowskiego Rady Dialogu Społecznego w Rolnictwie przesyłaliśmy nasze stanowiska w tym zakresie, na które niestety minister nie reagował - wskazuje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE (16)

  • ww 2021-02-15 09:46:11
    po pierwsze ile % to jest polska żywność z lidla? biedronki?
  • Rolnik 2021-02-16 03:02:32
    Za takie brednie ,co wypisuje Wojciechowski do paki.
    • Czesław 2021-02-16 06:05:04
      Niestety ale pisze prawdę, polska żywność była najlepszą w czasach PRL,obecnie główną maszyną rolniczą jest opryskiwacz, używany bez jakiejkolwiek kontroli.
    • Ireneusz 2021-02-16 09:52:26
      Do paki powinni iść rolnicy i producenci żywności za przekraczanie norm , brak higieny, używanie przeterminowanych czy niedozwolonych składników.
  • Zzzz 2021-02-16 07:28:14
    A czy jest jakaś marka globalną rozpoznawalna na całym świecie? Ja takiej nie znam.
    • P. 2021-02-16 08:04:25
      Coca cola, Pepsi, Heineken, Carlsberg, Lays, Dr. Oetker, Nutella...
      • Kurp 2021-02-22 15:27:24
        Czyli firmy, które produkują trucizny skracające ludziom życie.
  • Ekspert 2021-02-16 07:50:06
    Wrzucanie wszystkich do jednego worka i podpisanie stwierdzeniem że Polska żywność nie jest dobra tylko tania nie jest zgodne z prawdą. To ze Polski kurczak jest tani na rynku brytyjskim czy innym nie świadczy ze jest złej jakości, a jedynie to ,ze w jakości oczekiwanej przez ten rynek wygrywa atrakcyjnością cenową. Wiele jest produktów o producentów budujących swoje marki zarówno w kraju jak i za granicą,ale na to potrzeba czasu czasu, czasu o pieniądzach nie wspominając. Coca Cola nie stała się sławną i rozpoznawalną w rok dwa czy dziesięć lat.sle każdego roku konsekwentnie budowała swój wizerunek jako napój amerykanów. Postawa krytykanctwa jest z kolei bardzo typowa dla Polaków aż szkoda ze na eksport nie idzie. Każda organizacja branżowo związana z sektorem produkcji spożywczej a w szczególności produkcji rolno spożywczej powinna dbać, budować i wspierać wizerunek polskich produktów i firm .pozdrawiam
  • Jarecki 2021-02-16 08:57:17
    Wchodzisz do biedronki i widzisz; -Pomidory gałązka, kraj pochodzenia Hiszpania 5.99 -Pomidory, kraj pochodzenia Polska 17,99 :D O czym to swiadczy? Swój swojego doi... Niech rosnie konkurencja zeby bylo taniej a jak ktos ma ceny z kosmosu to niech nie placze ze nikt nie kupuje
    • profesjonalista 2021-02-16 09:36:48
      Nareszcie , ktoś prawdę napisał. W Polsce niestety nie korzysta się z wiedzy ludzi z doświadczeniem . U nas handlować ,"każdy może ", kreuje się polityk wyzysku ,każdy chce biednego rolnika oszukać i okraść. Prawda jest inna w w Biedronce 1 kg pomidorów polskich ca 17 PLN/kg - produkcja jest droższa niż zagranicą i producent dostaje wyższą cenę , proszę sprawdzić kraj pochodzenia na etykietach w supermarketach , większości to Polska ,( nie licząc tych co w naszym kraju nie można uprawiać).To brak profesjonalizmu i chore ambicje ,kto więcej wyeksportuje osób zarządzających spowodował ,iż walczymy tylko ceną i na całym Świecie znane jest hasło konkurencja polsko -polska.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.239.33.139
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!