• partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Jaka jest rola opakowań do żywności?

Zdaniem ekspertów globalna kategoria opakowań coraz mocniej odpowiada na zmieniające się preferencje konsumentów i wymagania rynku, pozostając pod wpływem wiodących trendów związanych między innymi z wyzwaniami wobec rosnącej skali marnotrawienia żywności oraz zanieczyszczenia oceanów plastikiem, dominującą potrzebą wygody, a także zainteresowaniem „czystszymi” i minimalistycznymi projektami, które w prosty i szybki sposób komunikują benefity produktowe.
  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 01-06-2018, 15:55
Jaka jest rola opakowań do żywności?
fot. shutterstock

Jeden z głównych trendów opakowaniowych na 2018 rok został opisany przez firmę Mintel jako „Packaged Planet” i dotyczy zmieniającej się roli opakowań w kontekście problemu, jakim jest marnowanie żywności

- Marki coraz chętniej dokonują innowacji, które podkreślają ich zaangażowanie w ten temat. Są to między innymi rozwiązania, które niosą ze sobą wartość dodaną, m.in. opakowania, które przedłużają świeżość produktów lub zapewniają zwiększone bezpieczeństwo podczas transportu. Istnieje dalsze pole do inwestowania w tego typu nowości, a także wspierania ich odpowiednimi komunikatami, które nie tylko podkreślą dodane korzyści, lecz także zapewnią innowatorom przewagę konkurencyjną. Wartym uwagi przykładem są tzw. „sprytne” etykiety, które eliminują konieczność odpowiedniego interpretowania informacji typu „najlepiej spożyć przed” czy „należy spożyć do”. Koncept ten został wykorzystany w Wielkiej Brytanii przez sieć Sainsbury’s, która wprowadziła etykietę typu „po otwarciu”, aby w ten sposób wpłynąć na zmniejszenie ilości wyrzucanych wędlin w tym kraju. Otwarcie opakowania zapoczątkowuje proces zmiany koloru specjalnego wskaźnika na etykiecie - z żółtego na fioletowy - który w prosty sposób informuje konsumenta o przydatności produktu do spożycia - zapewnia Honorata Jarocka, senior food and drink analyst, Mintel.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!