Portal Spożywczy - FMCG, handel, rynek spożywczy

Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Biznes i technologie

Nutri Score. Co to jest? Na czym polega ten system znakowania żywności?

  • Autor: Adam Tubilewicz
  • Data: 23-09-2022, 14:37
Nutri Score. Co to jest? Nowy system znakowania produktów spożywczych zyskuje coraz większą popularność, choć budzi też obawy. Na czym polega Nutri Score i co oznaczają litery A, B, C, D i E składające się na to oznaczenie?
Nutri Score. Co to jest? Na czym polega ten system znakowania żywności?
Co to jest Nutri Score? fot. shutterstock

Kto wymyślił system Nutri Score?

Nutri-Score opiera się na naukowej metodzie oceny wartości odżywczej produktów, opracowanej w 2005 roku przez zespół badawczy z brytyjskiego Oxford University i zatwierdzony w 2007 r. przez brytyjską agencję ds. Standardów żywności (FSA).

Sam system opracowali francuscy naukowcy z zespołu ds. Badań nad Epidemiologią Żywienia (EREN) przy współpracy z francuską Agencją ds. Żywności, Środowiska, Bezpieczeństwa i Higieny Pracy oraz Radą ds. Zdrowa Publicznego.

Dalsza część artykułu (91%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (0)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

więcej informacji:

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!