Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Biznes i technologie

Odnawianie certyfikatów - sposób na zapewnienie bezpieczeństwa żywności

Wycofanie ze sprzedaży z 55 krajów batonów ze względu na kawałki plastiku. Jogurty z „ciałem obcym”, szkło, pleśń czy szczur w produktach dla niemowląt. To tylko kilka przykładów „wpadek” producentów żywności, które mogły mieć ogromne konsekwencje dla zdrowia konsumentów i stabilności biznesowej firmy. Błędy się zdarzają. Pytanie, jak dobrze producenci żywności przygotowani są do zapobiegania takim incydentom i niwelowania ich skutków.

  • Źródło dlahandlu.pl

Autor: dlahandlu.pl
Data: 29-03-2016, 10:29

Na co dzień nie zadajemy sobie trudu, aby sprawdzić, czy żywność którą kupujemy jest bezpieczna. Mamy przekonanie, że od tego są organy państwowe i urzędy powołane przez Unię Europejską. To prawda. Jednak od czasu do czasu te mechanizmy zawodzą. Czasem jest to błąd człowieka, innym razem chęć zaoszczędzenia na procedurach bezpieczeństwa. Efekt często jest tragiczny. Według statystyk WHO skutki spożycia niebezpiecznych produktów żywnościowych są przyczyną śmierci 2 mln. ludzi rocznie. Zgodnie z raportem systemu wczesnego ostrzegania RASFF w 2014 r. w systemie pojawiło się blisko 800 „alertów”, czyli informacji o poważnych zanieczyszczeniach produktów, których konsekwencją było np. wycofanie produktu z rynku.

Więcej czytaj w serwisie dlahandlu.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

bezpieczeństwo żywności RSS ALERT    /    certyfikacja RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.210.11.249
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!