• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Poszukiwanie energooszczędnych rozwiązań w gastronomii jest tendencją międzynarodową

Kompleksowe podejście do oszczędności w zakresie energii ma duże znaczenie, bo skala kosztów z tym związana w całej sieci jest na tyle pokaźna, że ma wpływ na wyniki spółki - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Jacek Woźniewicz, wiceprezes Sfinks Polska.
  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 19-08-2011, 13:38
Poszukiwanie energooszczędnych rozwiązań w gastronomii jest tendencją międzynarodową

Sfinks zarządza ponad 100 restauracjami. - Nasze restauracje często pękają w szwach, a to oznacza, że piece, grille czy klimatyzacja są ciągle w użytku, a to kosztuje. Systematyczne zwiększanie udziału wysoce efektywnych energetycznie urządzeń jest więc jednym z istotnych założeń realizowanych przez nas projektów inwestycyjnych czy to w nowe lokale, czy w ramach modernizacji już istniejących restauracji - tłumaczy Jacek Woźniewicz. - Poszukiwanie energooszczędnych rozwiązań w gastronomii jest zresztą stałą tendencją na rynku międzynarodowym, a także w Polsce, o czym świadczy choćby fakt, że oferta producentów i dostawców urządzeń do wyposażenia restauracji standardowo spełnia światowe normy w tym zakresie - dodaje.

Innym aspektem poszukiwania oszczędności w zakresie kosztów energii jest dążenie do obniżania cen u dostawcy. - W przypadku tak dużej liczby restauracji, jakimi zarządza Sfinks, możemy korzystać z efektów skali negocjując korzystniejsze warunki dostaw energii do naszych lokali - mówi wiceprezes Sfinks Polska. - Dodatkowo dzięki liberalizacji rynku energii można poszukiwać tańszych dostawców czy renegocjować warunki umów. My również chcemy jak najefektywniej korzystać z tych możliwości. Nawiązaliśmy nawet współpracę z wyspecjalizowaną firmą, której zadaniem jest analiza dotychczasowych umów na dostawę energii w celu - zaznacza.

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!