• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Rolnicy ostrzegają przed plagą podróbek włoskiej żywności

Na 50 miliardów euro szacuje włoski związek rolników wartość sprzedawanej na świecie podrabianej włoskiej żywności. W rozpowszechnionym w piątek przez media komunikacie związek Coldiretti ostrzegł, że dwie trzecie rzekomo włoskich specjałów na półkach w sklepach i w restauracjach to podróbki.
  • Autor: PAP
  • Data: 06-03-2009, 12:37

W fałszowaniu włoskiego jedzenia przodują: Australia, Nowa Zelandia i Stany Zjednoczone, a także Chiny - twierdzą włoscy rolnicy. Według nich, proceder "kulinarnego piractwa" wyrządza "poważne straty gospodarce i wizerunkowi Włoch".

Na całym świecie - jak zauważono - sprzedaje się jako oryginalne włoskie produkty, które z Italią i jej tradycją kulinarną nie mają nic wspólnego.

Związek podał liczne przykłady wypaczania włoskiej kuchni: w wielu krajach oferuje się spaghetti a la bolognese, które w niczym nie przypominają oryginalnego dania z pomidorowym sosem mięsnym.

Najlepszym przykładem jest zaś masowa sprzedaż podrobionych serów parmigiano reggiano i grana padano. W Kalifornii produkuje się "oryginalną szynkę parmeńską", a w Maryland - oliwę z Pompejów.

Związek Coldiretti zaapelował o walkę z tym zjawiskiem i zawarcie międzynarodowego porozumienia w ramach Światowej Organizacji Handlu dla obrony oryginalnej włoskiej żywności.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!