WKG 2019: Debata "Przyszłość rynku spożywczego. Teraz innowacje!" (relacja + zdjęcia)

Rolnicy są władzą naszej spółdzielni

Małgorzata Cebelińska, dyrektor Wydziału Handlu SM Mlekpol wskazała, że przewagą konkurencyjną Polski Wschodniej i jej wartością są gospodarstwa rolne, które inwestują cały czas w swój rozwój oraz wielkość produkcji mleczarskiej. – Na Podlasiu produkujemy więcej mleka niż na Litwie. Obserwujemy też zmianę pokoleniową, młodzi ludzie świadomie się rozwijają, myślą też o środowisku naturalnym. Współpraca z rolnikami ze wschodniej Polski jest dla nas dużym atutem. Doceniają to konsumenci nie tylko w Polsce – mówiła.

Małgorzata Cebelińska przypomniała, że kiedyś mleczarnie powstawały we wszystkich województwach, aby być blisko klienta, a obecnie skupiają się na wschodzie Polski. – Są tu trzy potężne mleczarnie wokół rolników. Specyfika i jakość tych ziem powoduje, że rolnicy nie mogą się przebranżowić, ziemia jest słaba, ale dobrze wykorzystana. Gospodarstwa nie są duże, prowadzone często przez rodziny. Rolnicy czują się bezpieczni i chętnie inwestują pieniądze w rozwój prowadzonych działalności – mówiła.