Partnerzy portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Biznes i technologie

Zbigniew Karaczun, SGGW, na EEC2020: rolnictwo ofiarą klimatu

W trakcie suszy rolniczej straty produkcyjne sięgały od 10 do 15 proc. w zależności od położenia gospodarstwa, a straty ekonomiczne ok. 18 procent. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że mamy trzeci rok suszy w Polsce, chociaż nie wszędzie ona występuje, to pokazuje, jak poważny problem rolnictwo będzie mieć w związku ze zmianą klimatu – powiedział prof. Zbigniew Karaczun z Katedry Ochrony Środowiska SGGW w trakcie debaty „Rolnictwo i przemysł spożywczy wobec zmian klimatu” podczas XII edycji Europejskiego Kongresu Ekonomicznego.

Zbigniew Karaczun, SGGW, na EEC2020: rolnictwo ofiarą klimatu
Zbigniew Karaczun, SGGW, na EEC2020: rolnictwo ofiarą klimatu, fot. shutterstock

Autor: portalspozywczy.pl
Data: 04-09-2020, 15:51

W trakcie debaty prof. Zbigniew Karaczun opowiedział o wyzwaniach i problemach dla sektora rolniczego w związku ze zmianami klimatycznymi.

– O zmianie klimatu i skutkach w kontekście rolnictwa powinniśmy szczególnie rozmawiać, ponieważ obok jakości gleby czynniki klimatyczne są podstawowymi czynnikami, które decydują o powodzeniu produkcji rolniczej. Każda zmiana czynników klimatycznych będzie powodować i już powoduje zmianę rozkładu opadów, dłuższy okres wegetacyjny, ekstremy pogodowe, co przekłada się na powodzenie produkcji rolnej. Dość powiedzieć, że w 2018 r. starty w rolnictwie z powodu suszy wyniosła prawie półtora miliarda, a w całym łańcuchu korzyści były to starty prawie dwóch i pół, trzech miliardów złotych. Zmiany klimatyczne już dotyczą rolnictwa. Przekłada się to na pojawianie się nowych szkodników i chorób roślin. Jeszcze kilka lat temu nie mieliśmy problemu z omacnicą prosowianką czy ćmą bukszpanową. To są początki tego, co się z rolnictwem będzie działo i co już się dzieje. W ramach Kolacji Klimatycznej przeprowadziliśmy badania, z którym wynikało, że w trakcie suszy rolniczej straty produkcyjne sięgały od 10 do 15 proc. w zależności od położenia gospodarstwa, a straty ekonomiczne ok. 18 proc. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że mamy trzeci rok suszy w Polsce, chociaż nie wszędzie ona występuje, to pokazuje, jak poważny problem rolnictwo będzie mieć w związku ze zmianą klimatu – wymienił Zbigniew Karaczun.

– Wydaje się, że warto o tym sektorze jeszcze mówić w kontekście tego, co zdecydowała Komisja Europejska, czyli dążeniu sektora rolnego i produkcji żywności do neutralności klimatycznej. Dlatego, że rolnictwo, które jest ofiarą klimatu, jest także znaczącym emitentem gazów cieplarnianych. Samo rolnictwo jako sektor emituje ok. 12-14 proc. gazów cieplarnianych, a razem z sektorem produkcji spożywczej – 25-35 proc. emisji antropogennej. Jeśli patrzymy na ten sektor jako ten, który musi kontrybuować pod kątem zmian klimatu, żeby bezpiecznie funkcjonować, to będą musiały być podjęte działania w tym sektorze pod kątem redukcji emisji. Trzeba zdawać sobie przy tym sprawę, że to nie będzie proste, bo rolnictwo jest takim sektorem w których emisja gazów cieplarnianych ma charakter procesowy. Nie możemy uprawiać gleby bez emisji podtlenku azotu, nie możemy hodować zwierząt, zwłaszcza przeżuwaczy bez emisji metanu. Jeżeli mamy w świadomość wyzwania, które stoją przed rolnictwem, czyli wyżywienia populacji ludzkiej, musimy szukać metod, które będę potrafiły redukować emisje gazów cieplarnianych, bez znaczącej zmiany wielkości produkcji – dodał prof. Zbigniew Karaczun.

Zbigniew Karaczun był prelegentem panelu "Rolnictwo i przemysł spożywczy wobec zmian klimatu", który odbył się 4 września 2020 roku w Katowicach w ramach XII Europejskiego Kongresu Gospodarczego.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Zbigniew Karaczun RSS ALERT    /    SGGW RSS ALERT    /    EEC RSS ALERT    /    EEC2020 RSS ALERT    /    EEC 2020 RSS ALERT    /    Europejski Kongres Gospodarczy RSS ALERT    /    Rolnictwo i przemysł spożywczy wobec zmian klimatu RSS ALERT    /    Od pola do stołu RSS ALERT    /    zmiany klimatyczne RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • Jan 2020-09-05 07:54:17
    trzeba ograniczać hodowlę zwierząt i wprowadzić podatek od mięsa

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.231.167.166
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!