Zmienią się przepisy dotyczące żywności bezglutenowej
Istotną zmianą dla producentów żywności bezglutenowej z całą pewnością są zmiany prawne dotyczące środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego. Od 20 lipca 2016 r. będzie stosowana większość przepisów nowego rozporządzenia nr 609/2013, które na nowo definiuje wymagania dla żywności przeznaczonej dla specjalnych grup konsumentów – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Paweł Mirosz, doradca ds. prawa żywnościowego w IGI Food Consulting.
Jedną z istotnych zmian jest to, że z przepisów prawa żywnościowego zniknie definicja środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego oraz szczegółowe uregulowania dla wielu rodzajów żywności zaliczanej dotychczas do tej grupy (m.in. środki spożywcze bezglutenowe). Żywność bezglutenowa kwalifikowana dotychczas do grupy środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego nie będzie już mogła być prezentowana, jako "dietetyczna".
Oczekujące zmiany prawne dotyczyć będą również sposobu informowania konsumentów na temat zawartości glutenu, a to za sprawą rozporządzenia Nr 828/2014.
Podobał się artykuł? Podziel się!
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
oferta
zamów
korzyści
FAQ
