Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Zboża

Konopie – emocjonujący surowiec w branży spożywczej. Rozmowa z HemPoland

Większość konopi włóknistych uprawiana jest celem pozyskania kannabidiolu, który ma zastosowanie w suplementach diety, kosmetykach, lub na pozyskanie ziarna, z którego można produkować olej, białko, mąkę i inne produkty spożywcze. O odbiorze i wykorzystaniu tej rośliny portalspozyczy.pl rozmawia z Jackiem Kramarzem, założycielem HemPoland.

Konopie – emocjonujący surowiec w branży spożywczej. Rozmowa z HemPoland
Większość konopi włóknistych uprawiana jest celem pozyskania kannabidiolu; fot. HemPoland

Autor: Anna Wrona/portalspozywczy.pl
Data: 30-10-2020, 07:04

Portalspozywczy.pl: Kiedy i dlaczego powstała firma HemPoland?

Jacek Kramarz, założyciel HemPoland: HemPoland został założony w 2014 roku i był pierwszą prywatną firmą, która uzyskała zgodę na uprawę konopi włóknistych. 2015 rok był pierwszym rokiem, w którym uprawialiśmy konopie. Kompletowaliśmy i nabywaliśmy technologię. Działalność operacyjna w dużej skali rozpoczęła się w 2016 roku.

Jak wyglądał wówczas rynek konopi włóknistych w Polsce?

Przez lata konopie w Polsce uprawiał Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich. Były to uprawy głównie eksperymentalne. HemPoland jako pierwszy przełamał ten impas. W pierwszych latach próbowaliśmy swoich sił w różnych kierunkach przetwórstwa. Uprawialiśmy zarówno w celu uzyskania ziarna, sprzedawanego potem głównie do firm, które zajmowały się tłoczeniem oleju. Duże zainteresowanie na ziarno konopi przejawiały firmy produkujące paszę dla zwierząt hodowlanych, przede wszystkim dla gołębi. W pierwszych latach duży producent pasz dla gołębi regularnie kupował u nas znaczne ilości ziarna konopi. HemPoland operowało również w obszarze przetwórstwa słomy konopnej. Ze słomy można pozyskiwać włókno, które ma wielorakie zastosowanie w branży tekstylnej, w budownictwie czy produkcji biokompozytów. Z biegiem czasu wykształciliśmy kluczową kompetencję pozyskiwania niepsychoaktywnych kannaboidów z kwiatostanu konopi, w tym popularnego CBD, czyli kannabidiolu, który znajduje zastosowanie w branży spożywczej, kosmetycznej i farmaceutycznej.

Jak duże są obszar upraw HemPoland? Od czego zaczynaliście i jak to się zmieniało?

Od razu mieliśmy ambitne plany. W pierwszych latach było to ok. 80 ha. Szczyt osiągnęliśmy w 2018 roku – ok. 600 ha. W 2019 było już to istotnie mniej. Przy czym nie wynikało to z tego, że konopi się uprawia mniej. W pierwszych latach (kiedy byliśmy prawie jedynym podmiotem, które te konopie uprawiał) potrzebowaliśmy surowca do zagospodarowania naszych mocy produkcyjnych, a ponieważ surowiec nie był na rynku dostępny, musieliśmy go sami wyprodukować. Przez 2-3 lata inwestowaliśmy w edukację rolników (organizowaliśmy m.in. dni pola, żeby rolnicy mogli przyjechać i zobaczyć, jak uprawia się konopie, jak się je zbiera, kontraktowaliśmy uprawy z rolnikami, wykształciliśmy wiedzę wśród rolników, w jaki sposób przygotować surowiec). 2020 był pierwszym rokiem, w którym bazujemy na surowcu dostarczanym przez rolników. W związku z czym teraz koncentrujemy się na naszej podstawowej działalności, czyli przetwórstwie.

więcej informacji:

HemPoland RSS ALERT    /    Jacek Kramarz RSS ALERT    /    konopie włókniste RSS ALERT    /    konopie RSS ALERT    /    konopie przemysłowe RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.153.39.7
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!