Mimo spadku cen pszenicy, cena mąki nie spada. Dlaczego?
- Autor: oprac. OW
- Data: 02-02-2023, 10:45
– Zboże jest nieco tańsze niż w okresie marzec-październik ubiegłego roku, jednak w niewielkim zakresie przekłada się to na niższe ceny mąki. Wpływ na to ma aktualna sytuacja gospodarcza i inflacja – mówi Krzysztof Gwiazda, prezes Polskiego związku Pracodawców Przemysłu Zbożowo-Młynarskiego.
Mimo spadku cen pszenicy, cena mąki nie spada, fot. shutterstock
Prognozy na 2023 rok. Mąka tańsza nie będzie
Rolnicy, którzy w ostatnich miesiącach magazynowali zboże, licząc na kolejne podwyżki są mocno rozczarowani. Ceny spadły, a eksperci prognozują, że mogą się jeszcze nieco obniżyć. Mimo spadku cen pszenicy, cena mąki nie spada. Dlaczego?
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało właśnie notowanie z rynku zbóż za okres od 16 do 22 stycznia 2023 roku. W skład notowania wchodzą ceny zakupu ziarna zbóż i sprzedaży produktów przemiału zbóż w wybranych przedsiębiorstwach, na giełdach towarowych oraz na targowiskach.
komentarze (0)