Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu
Zboża

Nowel Piekarnia Nowakowski: Przygotowujemy się do sprzedaży w USA i na Bliskim Wschodzie

- Ciąg mroźniczy nie nakłada na nas ograniczeń, z którymi muszą liczyć się producenci pieczywa świeżego. Dzięki naszej technologii z zakładu w Legionowie możemy dostarczać produkty na duże odległości - mówią w rozmowie z serwisem www.portalspozywczy.pl Karolina Zajezierska (dyrektor handlowa) i Michał Zajezierski, wiceprezes zarządu Nowel Piekarnia Nowakowski.

Nowel Piekarnia Nowakowski: Przygotowujemy się do sprzedaży w USA i na Bliskim Wschodzie
Karolina i Michał Zajezierscy to czwarte pokolenie, które kontynuuje rodzinną tradycję firmy Nowel Piekarnia Nowakowski fot. Piotr Waniorek/Żelaznastudio

Autor: Adam Tubilewicz, portalspozywczy.pl
Data: 23-05-2016, 10:16

W 2015 roku Nowel Piekarnia Nowakowski osiągnęła przychody na poziomie 120 mln zł. W tym roku firma ma zamiar zwiększyć je do 150 mln zł, a w perspektywie najbliższych lat potroić obroty do 360 mln zł.

Jak przyznał Michał Zajezierski obecnie 20 procent całkowitej sprzedaży firmy jest przeznaczane na eksport, a 80 procent trafia na rynek krajowy.

- Chcemy zmienić tę proporcję, ale nie poprzez ograniczanie rynku krajowego. Tutaj wciąż widzimy przestrzeń do rozszerzenia współpracy z naszymi obecnymi partnerami, a także nowych klientów, z którymi możemy nawiązać współpracę. Natomiast szacujemy, że w latach 2017-2018 udział eksportu wzrośnie do ok. 30 procent przychodów firmy - dodał wiceprezes zarządu Nowel Piekarnia Nowakowski.

Karolina Zajezierska przyznała, że szansą dla firmy jest to, że coraz więcej sieci handlowych decyduje się na bake-off.

- Pieczywo wypiekane na miejscu sprzedaje się na tyle dobrze, że opłaca się w ten segment inwestować bardziej niż w gamę pieczywa świeżego - dodała.

Nowel Piekarnia Nowakowski sprzedaje swoje pieczywo na dziewięciu rynkach zagranicznych, m.in. w Czechach, na Słowacji, a od 2015 roku również w Rosji.

- W kwietniu 2016 r. weszliśmy na rynki Litwy i Chorwacji, a w ciągu najbliższych dwóch lat chcemy wyjść poza Europę Środkowo-Wschodnią. Ważnym rynkiem, który chcielibyśmy zdobyć są Niemcy. To ogromny potencjał w kontekście liczby sklepów i poziomu sprzedaży pieczywa odpiekanego. Przygotowujemy się także do sprzedaży w USA i na Bliskim Wschodzie - dodaje Michał Zajezierski.

Wiceprezes zarządu Nowel zwrócił uwagę, że piekarnia, która produkuje świeże, niezamrożone pieczywo, jest w stanie obsłużyć klientów jedynie w promieniu 100-150 km od miejsca produkcji.

- Przy eksporcie na odległe rynki istnieje poziom kosztów transportu, który nie zawsze da się skonsumować w cenie produktu. Natomiast w tym momencie nie widzimy jeszcze potrzeby budowania kolejnego zakładu. Spełniamy także wysokie wymagania jakościowe dotyczące np. produktów z czystą etykietą, czyli bez polepszaczy - powiedział.

 

Nowel Piekarnia Nowakowski istnieje od 1925 roku. Firma dostarcza pieczywo do największych sieci handlowych w Polsce i na dziewięć rynków zagranicznych. W dwóch zakładach produkcyjnych spółka zatrudnia 500 osób.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Nowel Piekarnia Nowakowski RSS ALERT    /    piekarnia RSS ALERT    /    piekarnie RSS ALERT    /    piekarnictwo RSS ALERT    /    Michał Zajezierski RSS ALERT    /    Karolina Zajezierska RSS ALERT    /    pieczywo RSS ALERT    /    rynek pieczywa w Polsce RSS ALERT    /    pieczywo mrożone RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • Star Trek 2016-05-24 08:12:48
    W XXI wieku już niedługo każdy będzie miał w domu replikator żywności, podobnie jak w filmie Star Trek. Takie wielkie firmy, \"wyzyskownie\" pracowników przestaną mieć rację bytu. Ciągle im ludzi do pracy mało. Poza tym te kajzerki są brzydkie, a po dniu jak poleży to już nie nadaje się do jedzenia. W ogóle jakość mają słabą. Liczy się tylko na tony te pieczywo. Sami zresztą to przyznają w wywiadzie. Na linii gdzie odbywa się produkcja tychże kajzerek w styczniu zginął człowiek. Także smacznego ;)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.206.187.81
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!