• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Polacy będą jeść coraz mniej pieczywa

Pieczywo przegrywa konkurencję z chipsami, chrupkami, frytkami, tudzież batonikami. Jego spożycie będzie nadal spadać, tak jak w poprzednich kilkunastu latach - pisze "Dziennik Gazeta Prawna".
  • Autor: Dziennik Gazeta Prawna
  • Data: 06-05-2011, 08:47
Polacy będą jeść coraz mniej pieczywa

Prof. Mieczysław Jankiewicz z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu dodaje, że to problem ogólnoświatowy. Coraz więcej produktów żywnościowych jest atrakcyjnych dla ludzi. Chleb przestał być podstawowym artykułem zaspokajającym głód. Stracił też na znaczeniu, bo zaszkodziły mu modne diety.

Zdaniem Grzegorza Nowakowskiego, dyrektora Instytutu Polskie Pieczywo, w całym kraju funkcjonuje około 10 tys. piekarni, które konkurują między sobą przede wszystkim cenami, a nie jakością - ocenia. A kiepskie pieczywo oznacza spadający popyt.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Koni 2011-05-06 10:12:40

    W moim otoczeniu / wielkie miasto/ bardzo dużo rodzin przeszło na pieczenie chleba na zakwasie we własnym zakresie. Ma to same zalety: po pierwsze- robi się to szybko i prosto, po drugie- koszt nieporównywalnego chleba jest co najmniej dwa razy niższy, z porównywalnym to jest 3 razy tańszy, po trzecie- ten smak świeżego pieczywa z masłem, to nie da się opowiedzieć,

    Odpowiedz
  • rege 2011-05-06 12:27:49

    chipsy, chrupki, frytki, batoniki...a jakaż to konkurencja dla pieczywa?! Tylko nieświadomy zagrożeń człowiek może jeść te chipsy, chrupki, frytki i batoniki. Bo komuś o to chodzi, abyśmy zdrowi nie byli! Jeśli chodzi o pieczywo -już można znaleźć coraz lepsze, albo, tak, jak pisze Koni, będziemy wypiekać sami.

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!