Prezes Makaronów: Rynek makaronu w Polsce będzie rósł, ale powoli
- Autor: portalspozywczy.pl, Paulina Bełżecka
- Data: 24-06-2013, 16:03
Obecne spożycie makaronu w Polsce wynosi 4,8 kg na osobę i jest bardzo niskie, w porównaniu z krajach UE a nawet Europy Wschodniej. Jednak w ciągu najbliższych 5 lat spożycie może wzrosnąć o 1 kg na osobę, a rynek - wolumenowo - z obecnych 150 tys. ton rocznie, do około 180 tys. ton rocznie - ocenia Zenon Daniłowski, prezes Makaronów Polskich.
Zenon Daniłowski, prezes Makaronów Polskich. Fot. MP
Jak przypomina prezes makaronowej firmy, spożycie makaronu na Ukrainie wynosi ono ponad 6 kg na osobę.
- Aby zdecydowanie wzrosło spożycie makaronu w naszym kraju nie możemy ograniczać się tylko do zup, jak to ma miejsce obecnie, ale pasta musi pojawić się jako przystawka i drugie danie. Dlatego dużą szansę wzrostu upatruję w popularyzacji w naszym kraju kuchni śródziemnomorskiej, co w sposób naturalny pociągnie za sobą zwiększenie spożycia makaronów - mówi Zenon Daniłowski.
komentarze (0)