Ronzo. Innowacyjna firma z Łodzi produkuje batony ze świerszczy [video]
- Autor: Adam Tubilewicz, portalspozywczy.pl
- Data: 03-03-2016, 10:49
- Polacy coraz częściej prowadzą aktywny tryb życia poszukując produktów zdrowych i naturalnych. To właśnie do nich kierujemy nasze batony i płatki śniadaniowe z mączki świerszczowej - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Jacek Janicki, pomysłodawca i właściciel firmy Ronzo Crickeat.
![Jacek Janicki, twórca firmy Ronzo. fot. Paweł Pawłowski/Żelaznastudio Ronzo. Innowacyjna firma z Łodzi produkuje batony ze świerszczy [video]](https://pliki.portalspozywczy.pl/i/05/86/07/058607_r0_940.jpg)
Jacek Janicki, twórca firmy Ronzo. fot. Paweł Pawłowski/Żelaznastudio
- Od zawsze próbowałem znaleźć ciekawą niszę rynkową do zagospodarowania. Dodając do tego obecny od kilku lat na rynku trend zwiększonego zainteresowania zdrową żywnością, postanowiłem połączyć te dwa fakty, w efekcie czego powstała firma Ronzo - mówi Janicki.
komentarze (3)
Jakos mi nazwa RONZO nie podchodzi.....powinno byc ŚwierszczPol czy jakos tak
OdpowiedzPrzypomniała mi się scena z filmu \"Snowpiercer\", gdy ludzie odkrywają, że ich proteinowe batoniki są robione z mielonych karaluchów. Być może to tylko kwestia kultury i klimatu.
OdpowiedzBędąc na seminarium w Holandii. Testowaliśmy wiele produktów z domieszką insektów, od hamburgerów, poprzez insekty na patyku, batony, ciastka i inne. W smaku ok, w teście ślepym nikt nie rozpoznałby, że spożywa insekty. Niestety drugi dzień nie należał do przyjemności. Ta żywność jest alergenna i na to trzeba uważać. Poza tym pot ma nieprzyjemny zapach. W tej chwili białko insektów jest w produktach droższe od innych, a jego wartości są porównywalne z rybami. Interesujący temat, ale ja konsumentem raczej już nie będę. Biznesowy koncept całkiem niezły.
Odpowiedz