Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Sieci mogą odetchnąć - "odpiek" pieczywa nie będzie dodatkowo uregulowany

  • Autor: dlahandlu.pl
  • Data: 12-02-2019, 12:19
Ministerstwo rolnictwa nie planuje wprowadzania dodatkowego wymogu oznakowania pieczywa "z odpieku" w zakresie informacji o kraju jego pochodzenia - podaje portal Dlahandlu.pl.
Sieci mogą odetchnąć -
Fot. Shutterstock

Szacuje się, że obecnie w Polsce ok. 15% wyrobów piekarskich produkowanych jest z wykorzystaniem różnych technik chłodniczych, a średnioroczny wzrost udziału tego rodzaju wyrobów ocenia się na 5-10%.

Pod koniec stycznia Dlahandlu.pl podało, że poseł Marek Wójcik zwrócił uwagę ministerstwu rolnictwa na kwestię oznakowania pieczywa wypiekanego z głęboko mrożonego ciasta. Jak wskazał w swojej interpelacji: "Pomimo, iż polskie prawo zobowiązuje sieci handlowe i producentów pieczywa do podania informacji dotyczących m.in. wykazu użytych składników, nazwy producenta czy informacji o cieście, to jest to obowiązek przez nich lekceważony".

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!