Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Zboża

Świat poluje na drożdże. Brakuje ich nie tylko w Polsce

- Polacy polują na drożdże. W sklepach wciąż błyskawicznie się wyprzedają, w mediach społecznościowych pojawiają się pytania i ogłoszenia o dostępności - podaje serwis next.gazeta.pl.

Świat poluje na drożdże. Brakuje ich nie tylko w Polsce

Autor: next.gazeta.pl
Data: 14-04-2020, 13:05

To nie tylko polski problem, o czym przypomniał właśnie "The Economist", pokazując globalne wyniki wyszukiwań w internecie. Popularność hasła "drożdże" (w języku angielskim i tłumaczeniach lokalnych) na początku kwietnia wzrosła o 300 proc. w porównaniu z pierwszym tygodniem marca.

Wiąże się to z innymi trendami. Jak opisuje portal, izolacja społeczna nie uniemożliwiła dumnym kucharzom dzielenia się swoimi umiejętnościami ze światem. Na Instragramie liczba zdjęć oznaczonych #homebake - domowe wypieki - wzrosła w drugiej połowie marca o prawie 40 proc., a liczba polajkowań i przesłań zdjęć dalej prawie się podwoiła. Z doniesień medialnych wynika, że problem z dostępnością drożdży (a czasem i mąki chlebowej) jest we Francji, Niemczech, Włoszech, Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych. 

A jak to wygląda w Polsce? Z danych zbieranych przez Google'a widać wyraźny wzrost wyszukiwań słowa "drożdże", który zaczął się w okolicach 11-12 marca (kiedy rząd ogłosił pierwsze restrykcje, czyli zamknięcie szkół), a szczególny wystrzał widać w sobotę 14 marca. 

To, że zainteresowanie drożdżami rośnie, potwierdzają producenci, w tym firma Dr. Oetker. "Zapotrzebowanie na ten produkt rośnie we wszystkich krajach. Znaczny wzrost sprzedaży, zarówno Drożdży suszonych instant, jak i Zakwasu chlebowego żytniego Dr. Oetkera odnotowujemy już od lutego br. Produkcja firmy Dr. Oetker pracuje w ruchu ciągłym, a dostawy są na bieżąco realizowane. Jednak już teraz popyt na drożdże przewyższa ich podaż. Staramy się uzupełniać braki zarówno Drożdży suszonych instant, jak i Zakwasu chlebowego żytniego Dr. Oetkera, ale produkty te rotują bardzo szybko" - czytamy w przesłanym next.gazeta.pl komunikacie firmy. 

Więcej na next.gazeta.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

drożdże RSS ALERT    /    Dr. Oetker RSS ALERT    /    koronawirus RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • Mariola 2020-04-15 10:25:09
    Można samemu wyprodukować zakwas i mieć na bieżąco - mój ma już ponad trzy lata. Najmocniejszy jest z mąki żytniej.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.208.132.33
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!