• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Wiceprezes Pol-Mak: Rynek makaronów będzie rósł

- Rynek makaronu w Polsce bez wątpienia ma tendencje wzrostowe. Polacy z roku na rok spożywają go coraz więcej i obecnie jest to ok 6kg/rok/1 mieszkańca. Ponieważ tempo życia w Polsce wciąż przyspiesza, makaron jest coraz chetniej kupowany ze względu na szybkośc przygotowania i tendencja ta z pewnością będzie się utrzymywała - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Dominik Polak, wiceprezes Wytwórni Makaronu Domowego Pol-Mak S.A.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 26-02-2009, 13:46
Wiceprezes Pol-Mak: Rynek makaronów będzie rósł

- Wielu znawców rynku twierdzi, że bardzo rośnie spożycie makaronów w daniach głównych z sosami. Niewątpliwie ten sposób konsumpcji zwiększa się, jednak wciąż wiądące jest spożycie makaronu w zupach. Dlatego też głównymi odbiorcami makaronu są konsumenci, żyjący w tradycyjnej polskiej rodzinie, którzy preferują domowe polskie obiady. Dlatego też najchętniej kupowane są makrony jajeczne, które jakością są zbliżone do makaronów wytwarzanych w domu. Chcę jednak zauważyć, że młodzi ludzie zmieniają ten model i chętniej jedzą makaron z sosami na styl włoski, czyli makarony z mąki twardej - mówi Dominik Polak.

Na rynek makaronów wpływają: ceny produktów substytucyjnych, jak ryż, kasz, ziemniaki; ceny surowców do makaronu, które są uzależnione od podaży pszenicy na rynkach świtowych. Nieurodzaj w roku 2007, spowodował znazny wzrost cen pszenicy, a co za tym idzie wzrost cen mąki oraz jaj. Procesy te automatycznie przekładają się na wzrost cen makaronu i w konsekwencji ograniczenie popytu.

Ponadto, ważne są czynniki makroekonomiczne, jak podaż pracy, ceny paliw i energii. Nie bez znaczenia jest kurs walut obcych - słaba złotówka powoduje wzrost cen makaronów importowanych, których udział obecnie na polskim rynku jest szacowany na 6-8 proc., a więc wzrost popytu na makarony rodzime i odwrotnie.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!