• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Producent wegańskiego miodu podbija rynek USA

Vegan Un-Honey to roślinny zamiennik miodu w trzech smakach. Produkt jest już dostępny w kilku sieciach handlowych na terenie całych Stanów Zjednoczonych, a producent planuje poszerzenie portfolio marki o kolejne nowości.
  • Autor: vegnews.com/portalspozywczy.pl
  • Data: 06-07-2021, 07:27
Producent wegańskiego miodu podbija rynek USA
  • Vegan Un-Honey ma stanowić alternatywę dla tradycyjnego miodu bez zakłócania życia pszczół miodnych.
  • Produkt powstaje  z naturalnych składników roślinnych wzbogaconych organicznym pyłkiem kwiatowym.
  • Vegan Un-Honey dostępny jest już w 3,5 tys. sklepów w USA.

 

Wegański miód - co zawiera?

Amerykański startup The Single Origin Food Co (Sofco) z siedzibą w Delaware, zapewnił sobie 1,1 miliona dolarów finansowania, aby zwiększyć dostępność swojego sztandarowego produktu, Vegan Un-Honey. Wykonany wyłącznie z naturalnych składników roślinnych i wzbogacony organicznym pyłkiem kwiatowym, stanowi nową alternatywę dla tradycyjnego miodu bez zakłócania życia pszczół miodnych. Firma i jej inwestorzy uważają, że ten innowacyjny produkt może zrewolucjonizować branżę spożywczą. 

„Naszą misją jest naprawa łańcucha pokarmowego” – powiedział dyrektor generalny Sofco Belal Elbana. „Nasz model produkcji polega na współpracy z rolnikami, aktywnie ogranicza emisje gazów cieplarnianych, zwiększa bioróżnorodność, eliminuje wykorzystanie zwierząt z łańcucha żywnościowego i zapewnia pełną identyfikowalność produktu dla naszych klientów, aby zapewnić dostarczanie najwyższej jakości żywności o najlepszej wartości na rynek. Z dumą możemy powiedzieć, że jesteśmy na dobrej drodze”.

Wegański miód zwiększa dostępność w USA

Kluczem do sukcesu Sofco jest nawiązanie długoterminowej współpracy z rolnikami, którzy podzielają wzajemne zobowiązanie do stosowania zrównoważonych i etycznych praktyk. Firma, która oprócz zamiennika miodu jest także producentem organicznego ryżu, cukru i soli, sprzedaje swoje produkty do ponad 3500 supermarketów w całych Stanach Zjednoczonych. Sofco's Vegan Un-Honey został wprowadzony w całym kraju do sieci Sprouts Farmers Market, a obecnie jest wprowadzany także przez Whole Foods, Natural Grocers i Safeway Albertsons.

Gama linii produktów Vegan Un-Honey obejmuje obecnie Copper Vegan Un-Honey (wytwarzany z nektaru daktylowego pochodzącego z doliny Coachella w Kalifornii); Amber Vegan Un-Honey (z ekologicznego cukru trzcinowego uprawianego w Kolumbii) oraz Blonde Vegan Un-Honey (wyprodukowany z organicznego nektaru kokosowego z farmy w Tajlandii). 

W planach są już kolejne odmiany: Nada (bez cukru) i Gold (klon) Vegan Un-Honey. Producent planuje już dalszy rozwój produktów roślinnych „Un” z wykorzystaniem organicznego pyłku kwiatowego i innych składników odżywczych dla dzikich roślin.

Czy miód jest wegański?

Tradycyjny miód nie jest uważany za wegański, ponieważ weganizm z definicji oznacza unikanie lub minimalizowanie wszelkich form wykorzystywania zwierząt, w tym pszczół. 

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • netoperek 2021-07-06 08:28:10

    Sztuczny miód - zdaje się, że znany od dawna. Teraz wiem, że jest wegański.

    Odpowiedz
  • fd 2021-07-06 10:11:22

    Weganizm to chyba jakaś straszna choroba.

    Odpowiedz
  • Anna 2021-07-08 10:37:16

    Kolejna ściema marketingowa. Co to są te " naturalne skladniki roślinne" ? cukier z różnych roślin !!!! Tzn syropy z nich wytworzone, a więc nic innego jak skladniki uzyskane z produkcji przemysłowej. Czyli produkt nie ma nic wspólnego z naturalnie wytwarzanym miodem. Oczywiściejesli porównujemy z rzeczywiście naturalnie wytwarzanym miodem . Bo to także nie jest oczywiste i miod naturalny niestety nie zawsze równa sie miód naturalny ! natomiast to cudo nie ma nic wspólnego z naturą , oprócz niewielkiego dodatku produktu pszczelego. jest zatem typową żywnościa przetworzoną .

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!