• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Roślinny Qurczak - co to jest? Iga Czubak prelegentką FRSiH 2021

Iga Czubak, CEO Roślinny Qurczak założyła firmę z własnej potrzeby. Przestała jeść mięso parę lat temu, kiedy na rynku nie było jeszcze prawie żadnych zamienników. O początkach swojej firmy i planach na przyszłość opowie podczas FRSiH.
  • Autor: MB; www.portalspozywczy.pl
  • Data: 31-10-2021, 20:57
Roślinny Qurczak - co to jest? Iga Czubak prelegentką FRSiH 2021
Iga Czubak, CEO Roślinny Qurczak będzie prelegentką na XIV Forum Rynku Spożywczego i Handlu. Weźmie udział w panelu dot. innowacji/fot. materiały prasowe

Roślinny Qurczak - co to jest

Roślinny Qurczak to firma stworzona przez Igę Czubak. Roślinny Qurczak powstał z prób szukania na własną rękę zamienników mięsa przez założycielkę marki. Po dwóch latach eksperymentów udało się jej opracować technologię, dzięki której Qurczak ma unikalne włókna zbliżone do struktury piersi drobiowej.

- Pierwsze testy odbyły się na znajomych oraz rodzinie, którzy byli zachwyceni tym, co udało się stworzyć. Zobaczyłam, że bardzo dużo osób chce zrezygnować z jedzenia mięsa, z różnych powodów: zdrowotnych, środowiskowych czy etycznych. Pomyślałam, że jeżeli to rozwiązanie sprawdziło się u mnie, u znajomych czy rodziny, to na pewno są osoby, które szukają takich rozwiązań na rynku mówiła w rozmowie z naszym serwisem Iga Czubak.

Rynek zamienników mięsa w Polsce - jak się rozwija? 

Zdaniem Igi Czubak nasz rynek rozwija się bardzo dynamicznie. Wielu dużych producentów jak Nestle czy Unilever weszły z markami roślinnych zamienników. - Jest również dużo młodych, innowacyjnych projektów, które zaczynają jak my od zera. Wnioskując z różnych raportów z całego świata, na rynku światowym jest jeszcze miejsce dla paru tak dużych graczy jak Beyond Meat, którego osobiście podziwiam. To firma już teraz warta około $10 mld, a na rynku jest jeszcze miejsce dla paru tak dużych graczy. Myślę się, że w najbliższej przyszłości pojawi się jeszcze kilku potentatów w tej branży, jednym z nich chcemy, aby był Roślinny Qurczak. Rynek sam zweryfikuje to, co pojawia się obecnie na półkach i zostaną tylko produkty, które klientom najbardziej odpowiadają - mówiła w rozmowie z naszym serwisem założycielka Roślinnego Qurczaka.

Roślinny Qurczak w reklamie banku

- Reklama banku z naszym udziałem wpłynęła na wzrost rozpoznawalności naszej marki. Istnieliśmy od niedawana, byliśmy młodym biznesem z niszowym produktem i dla nas pojawianie się w tej kampanii miało ogromną wartość - nie ze względu na wzrost sprzedaży. Dzięki reklamie wiele osób dowiedziało się, że jest taka firma jak Roślinny Qurczak. Kampania odczarowała również postrzeganie reklam jako wyłącznie fikcji. Bardzo często spotykałam się z pozytywnym, miłym zaskoczeniem, że to, co zostało pokazane w reklamie, jest rzeczywiście prawdziwą historią, prawdziwą firmą. Jedną z moich ulubionych reakcji była ta, gdy pani, z którą miałam spotkanie, krzyknęła na mój widok: „O matko! To pani istnieje naprawdę!”. Ta super przygoda bardzo nas uwiarygodniła- zapewnia Iga Czubak w rozmowie z przedstawicielami banku.

Iga Czubak, CEO Roślinny Qurczak na Forum Rynku Spożywczego i Handlu 

XIV edycja Forum Rynku Spożywczego i Handlu odbędzie się 8 i 9 listopada w stołecznym Hotelu Sheraton. Zapraszamy na debatę "Innowacje = rozwój. Produkt skrojony na miarę postcovidowych czasów", w której wezmą udział przedstawiciele innowacyjnych spółek i marek spozywczych.

Czy mamy sprzyjającą sytuację w Polsce do inwestowania w spółki start-upowe? Czy dział R&D to nowe serce zakładu spożywczego? Czy warto personalizować produkty spożywcze? Jak kreować nowe produkty na nasyconym rynku. Sprzedażowa moc z social mediów. Jak współpracować z influencerami? Na te i wiele innych pytań spróbujemy wspólnie znaleźć odpowiedź podczas debaty "Innowacje = rozwój. Produkt skrojony na miarę postcovidowych czasów".

Forum Rynku Spożywczego i Handlu - ZAREJESTRUJ SIĘ

8 listopada 2021 r. | 15.30-16.45

Do udziału w dyskusji zostali zaproszeni:

Iga Czubak, CEO, Roślinny Qurczak

Artur Gajewski, dyrektor marketingu i R&D, Purella

Anna Mirek, radca prawny, senior associate, Kancelaria Noerr

Katarzyna Młynarczyk, Digital Marketing Lead, COO, Socjomania, Co-Founder, Rebread

Marian Owerko, przewodniczący Rady Nadzorczej, Bakalland SA

Moderacja

Magdalena Brzózka, redaktor prowadząca, PoprtalSpożywczy.pl

Piotr Grabowski, współzałożyciel, FoodTech.ac,

Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2021 - agenda!

 

 

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!