Thai Union wprowadza na rynek wegańskie krewetki

Thai Union zaprezentował niedawno swoje pierwsze produkty roślinne, w tym ciastka krabowe i dim sum dla gastronomii. Spółka informuje, że ekspansja na rynku "roślinnych owoców morza" jest odpowiedzią na zapotrzebowanie konsumentów.

- Mieliśmy już konsumentów, którzy przychodzili do nas i mówili: „Wiemy, że jesteście ekspertami w dziedzinie owoców morza i krewetek/ Chciałbym mieć produkt, który wygląda i smakuje jak krewetka, ale nie zawiera jej”- powiedział dyrektor ds. Innowacji Thai Union Tunyawat Kasemsuwan. 

Tajski potentat planował wejść z roślinnymi zamiennikami owoców morza do Europy, jednak premierę opóźniły utrudnienia w podróżach na skutek pandemii. Koncern nie rezygnuje jednak z tych planów, celując w pierwszej kolejności w rynek marek własnych i sektor gastronomiczny.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!